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ライフプロフェッショナル 【さくらインターナショナル】 http://sakura-international.co.jp/    講師の美味しいブログ


by sakura
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タグ:手作りパン ( 10 ) タグの人気記事

ちぎりパンレッスン

楽しかったちぎりパンのレッスン

プレーン、ココア、ストロベリー、かぼちゃの4種の生地をこねて、
ひたすら丸めて作っていきます。

楽しくおしゃべりしながら、時に真剣に。

出来あがったパンはふんわりやわらか♪
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ランチはパンと手作りがんもやサラダ

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ちぎりパン、その名の通り、ちぎった感が満載。
それでも焼き立てのパンはおいしいですね。

生徒様の優しい笑顔に私もすっかり癒されて楽しい時間を過ごしました。

少し前にお会いした時に「たくさんパンを作っています」と
とっても嬉しい言葉をいただきました。

そんな嬉しい気持ちを胸に、今日もおいしいものを作ろうと思います。

ありがとうございました。

by sakura-int | 2019-05-14 08:55 | パン教室 | Comments(0)

リングパン

スイーツレッスンのランチでお出しするパン

メニューとの組み合わせ、生徒様の好み、あと私の気分も♪
これらを考えていつも作ります。

今回はリングパン
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実はパンは2種

レーズンパンとシードミックス入りのパン


上から見るとリングリングしていることが分かります
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「先生の作るパンはいつもおいしい」
そんな風に言ってもらえて嬉しいからまた作ります。

おいしいパンを作り続けていけるよう、精進したいな。

by sakura-int | 2019-04-24 07:39 | 手作りパン | Comments(0)

ミルクフランス

今月のパンはソフトフランスを作っています。

レッスン前には必ず練習

イチゴクリームを挟むところをミルククリームにしました。

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しかもイチゴ味も!

ミルクフランスは家族も気に入っているためリクエストがでます。

リクエストされてもなかなか作っていなかったようで
「やっと出た!」と喜ばれました。

パンもスイーツも作りやすい季節です。
たくさん作って楽しみたいと思います。


by sakura-int | 2019-04-06 08:47 | 手作りパン | Comments(0)

令和と試作のおからパン

新しい元号 「令和」 とてもいいですね。

息子とふたり元号の発表をテレビで見ていました。

響きも優しく品があり、それでいて凛としていて。
ひととの繋がりを大切に、日々丁寧に暮らしていこう。

なんて考えながらテレビを見ていたら

息子が「母さん、菅義偉官房長官、きっと令和おじさんって呼ばれるよね」

そこですか...

そんな息子はさておいて

パンの試作をしました。

おからプチパン
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生地におからを混ぜ込んだパンです。

5月か6月のレッスンで作ります。

もちもちとしておいしいパンになりました。

by sakura-int | 2019-04-03 08:39 | 手作りパン | Comments(0)

照り焼きチキンバーガー

スイーツレッスンではランチが付きます。

私の手作りパン
季節の食材を使った料理
簡単なものが多いですが、しっかり心がこもっています♪

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照り焼きチキンバーガー(バーガーバンズは手作りです)
冬野菜のポタージュ
フライドポテト インカのめざめを使いました
冬野菜のサラダ
ポークビーンズ


パンはふかふかでおいしい物を食べてほしくて、朝焼いています

ランチの料理はお家でもお作りいただけるよう、レシピお教えしています。
どれもカンタンにできるものばかり。
気軽にお聞きくださいね。


パン・スイーツ部門に応募します
第三回プラチナブロガーコンテストを開催!


by sakura-int | 2018-12-10 08:44 | ランチ | Comments(0)

きんぴらパン

最近の日本は自然災害が多く、被害も甚大です。

昨日のパンレッスンでも台風の被害と北海道の地震の話がでました。

自分たちに何かできること、
 自分の家でもしておくべきこと、などなど...

パンをこねながら、ベンチタイムの時、いろんな話をしました。


作ったパンはきんぴらパンです 甘辛い手作りきんぴらがおいしい☆
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1日も早く穏やかに過ごせる日がきますように。

おすすめグルメ!食欲の秋を楽しもう!


by sakura-int | 2018-09-08 08:58 | パン教室 | Comments(0)

雑穀パンとレーズンパン

暑さが厳しいですね。
夏の暑い時でもパンを焼きます。

焼いたパン 雑穀パンとレーズンパン
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コロンとしたフォルム。
食べやすい大きさです♪


横からもどうぞ
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ハード系ではなく、ソフト系のパン。

あっという間になくなりました。

by sakura-int | 2018-08-29 08:48 | 手作りパン | Comments(0)
磐田市のパン教室美味しい贈り物 の桜井です

2月にレッスンしていましたショコラブレッド

2月にお越しになれなかった方が、3月にレッスンにいらしてくれました!
嬉しいです♪月が替わってのレッスンも大歓迎です。

ランチの時はクリームを挟まないパンを召し上がっていただきます
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そのまま食べてもしっかりと味わいをお楽しみいただけるココアパンです。

サラダ
春野菜のクリームスープ
手作りがんも
トマトソースのグラタン

クリームを挟みましたショコラブレッドはこちら
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楽しい時間をありがとうございました。

by sakura-int | 2018-03-14 09:13 | パン教室 | Comments(0)
磐田市のパン教室美味しい贈り物 の桜井です

11月のパンレッスンメニューを紹介します。 
11月 【パンレッスン】 雑穀パン
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噛みしめるほどに大地の香りがするパンです。
雑穀もたっぷり入って体にいいこともうれしいですよね。

 パン作り、ご一緒しませんか♪

           みなさん、お楽しみに♪


 【料理レッスンのスケジュール】 コチラ (クスパ)

 【予約方法・レッスン料】

   レッスン料: 3500円 
   予約連絡: ① E-mail (ブログからも可)、②電話 (弊社ホームページに掲載)
        (材料準備の都合上1日前お昼までを目処にご連絡いただけると助かります)

  【ご連絡・お問い合わせメール】 コチラ (E-mail)
by sakura-int | 2017-10-19 08:39 | パン教室 | Comments(0)

フォカッチャ

黒オリーブとローズマリー、そして岩塩がのったフォカッチャ。
おいしそうにできました。
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フォカッチャのお好きな生徒様にランチでお出ししました。
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ローズマリーと岩塩は気に入りの組み合わせ☆
黒オリーブが加わるとまたおいしさが増します。

料理の知識も組み合わせもどんどん増やしていきたいな。

by sakura-int | 2017-10-10 07:57 | 手作りパン | Comments(0)