ライフプロフェッショナル 【さくらインターナショナル】 http://sakura-international.co.jp/    講師の美味しいブログ


by sakura
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タグ:サンドイッチ ( 12 ) タグの人気記事

ハチミツ胚芽パン

磐田市のパン教室美味しい贈り物 の桜井です

ハチミツ胚芽パンのレッスンがありました。
レッスンでは、パンが出来上がったらサンドイッチを作っています。

ハチミツ胚芽パンにレタス、蒸し鶏をマヨネーズ、粒マスタードで和えたもの。
チーズ、生ハムをたっぷりはさんでサンドイッチにします。
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メニューは他に鶏の唐揚げ、サラダ、グリルかぼちゃ、ウィンナー、きのこスープ
ちょっとしたピクニック風にしました。
コクのあるパンは肉類、チーズがよく合うな、というのが私の感想です♪

パン焼き上がったところはこんな感じでした。
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みなさま、暑さ対策しながらお過ごしくださいね。

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by sakura-int | 2018-07-16 10:24 | パン教室 | Comments(0)

サンドイッチ

前回のブログでご紹介しましたピクニックお弁当

サンドイッチを作っている様子
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レタス
茹で鶏のマスタードマヨネーズ
生ハム
チーズ

挟み終わりました~♪
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カットしていただきます
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ハチミツ胚芽パンと具がよく合います!
我ながら満足でした。

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by sakura-int | 2018-05-08 09:45 | 料理教室 | Comments(0)

ソフトフランスパン

ソフトフランスパンのレッスンがありました。

かたすぎないパンは食べると旨味と深みがあります。
 このパンはハム、チーズなどの素材とよく合います。

レタス、アボカド、ハム、チーズのサンドイッチにしてランチタイム
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簡単サムゲタン
春キャベツをたっぷり使ったコールスローサラダ
ヂィチィホワンドゥ

楽しくお話しながらランチタイムをお楽しみいただきました。



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by sakura-int | 2017-03-11 08:24 | レッスン風景 | Comments(0)

サンドイッチレッスン

寒さが増してきましたね。 
  あったかグッズ探しに力の入る私です。
    レッスンの時に生徒様たちと情報交換しているところです。

さて、サンドイッチレッスンがありましたので、ご紹介します。

4種類のパンを用意しました。もちろん私の手作りパンです。
  そしてそれぞれのパンに合わせて具を用意。

レッスンではパンの下準備、具の合わせ方、挟み方などご紹介します。

詰め方もご紹介しました。
  そして出来上がり。
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キッチンペーパーを使っての包み方を2~3種類ご紹介。
  使い捨ての容器を使い、詰め方をお伝えしていきました。

使い捨て容器もこんな風にするとオシャレです。
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使用したデザインペーパーは100均のセリアで購入したもの。
  48枚も入っています。オシャレでお得、いいですね♪
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いろんな種類がありますよ。

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by sakura-int | 2016-11-27 13:13 | 料理教室 | Comments(0)
少し前ですが、息子の学校でお弁当の日がありました。

リクエストはBLTサンドとひじき煮と卵焼き
  和洋折衷な組み合わせですが、希望通りに。

パンは全粒粉入りの食パンを前日に焼きました。  
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BLTサンドイッチ
卵焼き
ひじき煮
野菜の煮びたし

たまにはサンドイッチのお弁当もいいですね。

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by sakura-int | 2016-06-02 08:08 | ランチ | Comments(0)
寒さが緩んだり、そうかと思えばまた冷え込んだり。
  いろいろな日がありますが、もうすぐ春がきますね。
    私の活動意欲も高まってきています。
 
 さて今日は、3月 レッスンメニューをご紹介します。
    アフタヌーンティーパーティしましょう♪
       
 春のお茶会をするためにメニューを考えました。
 
 サンドイッチ
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 スコーン2種 プレーンとチョコチップ
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 オレンジパウンドケーキ
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 キャベツのポタージュにサラダ、レモンゼリーも作ります。

 お持ち帰りはシードミックス入りの食パン
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  ご一緒にお茶会しませんか♪

             みなさん、お楽しみに♪


  【ご連絡・お問い合わせメール】 コチラ (E-mail)

【料理レッスンのスケジュール】 コチラ (クスパ) クリックするとスケジュールご覧いただけます


 【予約方法・レッスン料】
     レッスン料: 4000円 
   予約連絡: ① E-mail (ブログからも可)、②電話 (弊社ホームページに掲載)
        (材料準備の都合上2日前までを目処にご連絡いただけると助かります)
 
 ・希望レッスン時間など、お気軽にメールください。
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by sakura-int | 2016-02-22 09:36 | 料理教室 | Comments(0)

レッスンランチ

 今朝の冷え込みは強かったですね。
   布団から出るのに時間がかかってしまいました。

 1月のレッスンランチをご紹介します。
        
    スイーツ りんごのケーキ
 ランチはサンドイッチとミニサラダ、ボルシチです
 
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  寒い季節、ボルシチは温まります。
 
 味噌作りレッスンで出したランチ
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   洋食ですが、体に優しい素材、作り方でお腹にもたれません。

    レッスンランチを最近研究中です。
     どうぞ楽しみにしていてくださいね。
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by sakura-int | 2016-01-25 11:23 | レッスン風景 | Comments(0)

ある日の私のお昼ごはん

 お昼ごはんって楽しみな時間ですよね。

   ある日の私のお昼ごはんです。
      
    サンドイッチとサラダ。
 
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 タラモサンド  
   スモークサーモンとアボガドのサンド
     野菜サラダ  

 この日は12月のレッスンを試作
   試食とお昼を兼ねました。

 タラモサラダです
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  12月の試作も着々と進めています。
    お楽しみにしていてくださいね♪
 
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by sakura-int | 2015-11-16 09:43 | ランチ | Comments(0)

 今日は暖かい日ですね。
    料理教室 美味しい贈り物 の桜井です。

 さて、今日は4月 【パン】 レッスン     マルチシリアルブレッド

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 パンの中にマルチシリアル混ぜ込みました。
    噛みしめるほどにおいしさが広がります。

     サンドイッチにもピッタリのパンです。

    このパンによく合うサンドイッチの具もご紹介しますね。

         
             みなさん、お楽しみに♪

  
 【パンレッスンのスケジュール】 コチラ (クスパ)

 【予約方法・レッスン料】

   レッスン料: 3500円
   予約連絡: ① E-mail (ブログからも可)、②電話 (弊社ホームページに掲載)
        (材料準備の都合上2日前までを目処にご連絡いただけると助かります)
 
 ・希望レッスン時間など、お気軽にメールください。

 【ご連絡・お問い合わせメール】 コチラ (E-mail)
 
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by sakura-int | 2015-03-27 09:05 | パン教室 | Comments(0)

ミルクハースレッスン


 今週は暖かくなるようですね。  
   
 磐田のお菓子・パン教室美味しい贈り物 の桜井です。 

 3月のパンレッスン始まっています。
   
   ミルクハース作っています。  
 
  
 パンランチです
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  焼き上がった瞬間、パンのふっくら具合に歓声が上がります。


   そのまま食べてもサンドイッチにしても本当においしいパンです。

 
  生徒様からも「早速お家でも作ります」と嬉しい言葉をいただきました。

     おいしく召し上がってくださいね。


   
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by sakura-int | 2015-03-16 09:20 | レッスン風景 | Comments(0)