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ライフプロフェッショナル 【さくらインターナショナル】 http://sakura-international.co.jp/    講師の美味しいブログ


by sakura
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タグ:サンドイッチ ( 15 ) タグの人気記事

生クリーム食パン

生クリーム食パンのレッスン

まずは生クリーム食パンを作ります

もっちりとして、生地には甘みがあって、そしてなんだかクリーミー

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出来上がったパンはサンドイッチにしてランチにしました
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ハム、卵、チーズ、レタス

もうひとつはBLT

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暑い季節、サンドイッチはおいしいですね

今日から8月

暑さもアップしそうですが、元気に夏を過ごしたいと思います

by sakura-int | 2019-08-01 08:50 | パン教室 | Comments(0)
ある日のレッスンランチです

ソフトフランスパンを使ってサンドイッチにしました

チキンアボカドサンド
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チキンアボカドサンドだけで結構なボリュームでした

サラダ
野菜スープ
ズッキーニとさつまいもの天ぷら

サンドイッチのチキンはグリルしたものを挟んでいます

このサンド、読んでいた小説に「ランチにチキンアボカドサンドを食べた」
と書かれていて、なんだか無性に作りたくなったものです

勝手にあれこれイメージして作りました

本を読んでいて、出てきた料理をイメージして作る
実は結構やっています♪

by sakura-int | 2019-05-29 09:40 | ランチ | Comments(0)

食パンとサンドイッチ

磐田市のパン教室美味しい贈り物 の桜井です


サンドイッチを作ろうと、食パンを焼きました。


食パンを焼くのはちょっと久しぶり。


焼き上がりの高さに差が出てしまいました。

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ちょこっとサボったりしているとこうなるんですよね...


もう少し、小まめにレッスン以外のパンも焼きたいと思います。


食パンはサンドイッチにンドイッチになりました。

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BLTサンド
照り焼きチキンサンド



by sakura-int | 2018-10-24 09:28 | パン教室 | Comments(0)

ハチミツ胚芽パン

磐田市のパン教室美味しい贈り物 の桜井です

ハチミツ胚芽パンのレッスンがありました。
レッスンでは、パンが出来上がったらサンドイッチを作っています。

ハチミツ胚芽パンにレタス、蒸し鶏をマヨネーズ、粒マスタードで和えたもの。
チーズ、生ハムをたっぷりはさんでサンドイッチにします。
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メニューは他に鶏の唐揚げ、サラダ、グリルかぼちゃ、ウィンナー、きのこスープ
ちょっとしたピクニック風にしました。
コクのあるパンは肉類、チーズがよく合うな、というのが私の感想です♪

パン焼き上がったところはこんな感じでした。
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みなさま、暑さ対策しながらお過ごしくださいね。

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by sakura-int | 2018-07-16 10:24 | パン教室 | Comments(0)

サンドイッチ

前回のブログでご紹介しましたピクニックお弁当

サンドイッチを作っている様子
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レタス
茹で鶏のマスタードマヨネーズ
生ハム
チーズ

挟み終わりました~♪
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カットしていただきます
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ハチミツ胚芽パンと具がよく合います!
我ながら満足でした。

by sakura-int | 2018-05-08 09:45 | 料理教室 | Comments(0)

ソフトフランスパン

ソフトフランスパンのレッスンがありました。

かたすぎないパンは食べると旨味と深みがあります。
 このパンはハム、チーズなどの素材とよく合います。

レタス、アボカド、ハム、チーズのサンドイッチにしてランチタイム
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簡単サムゲタン
春キャベツをたっぷり使ったコールスローサラダ
ヂィチィホワンドゥ

楽しくお話しながらランチタイムをお楽しみいただきました。



by sakura-int | 2017-03-11 08:24 | レッスン風景 | Comments(0)

サンドイッチレッスン

寒さが増してきましたね。 
  あったかグッズ探しに力の入る私です。
    レッスンの時に生徒様たちと情報交換しているところです。

さて、サンドイッチレッスンがありましたので、ご紹介します。

4種類のパンを用意しました。もちろん私の手作りパンです。
  そしてそれぞれのパンに合わせて具を用意。

レッスンではパンの下準備、具の合わせ方、挟み方などご紹介します。

詰め方もご紹介しました。
  そして出来上がり。
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キッチンペーパーを使っての包み方を2~3種類ご紹介。
  使い捨ての容器を使い、詰め方をお伝えしていきました。

使い捨て容器もこんな風にするとオシャレです。
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使用したデザインペーパーは100均のセリアで購入したもの。
  48枚も入っています。オシャレでお得、いいですね♪
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いろんな種類がありますよ。

by sakura-int | 2016-11-27 13:13 | 料理教室 | Comments(0)
少し前ですが、息子の学校でお弁当の日がありました。

リクエストはBLTサンドとひじき煮と卵焼き
  和洋折衷な組み合わせですが、希望通りに。

パンは全粒粉入りの食パンを前日に焼きました。  
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BLTサンドイッチ
卵焼き
ひじき煮
野菜の煮びたし

たまにはサンドイッチのお弁当もいいですね。

by sakura-int | 2016-06-02 08:08 | ランチ | Comments(0)
寒さが緩んだり、そうかと思えばまた冷え込んだり。
  いろいろな日がありますが、もうすぐ春がきますね。
    私の活動意欲も高まってきています。
 
 さて今日は、3月 レッスンメニューをご紹介します。
    アフタヌーンティーパーティしましょう♪
       
 春のお茶会をするためにメニューを考えました。
 
 サンドイッチ
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 スコーン2種 プレーンとチョコチップ
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 オレンジパウンドケーキ
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 キャベツのポタージュにサラダ、レモンゼリーも作ります。

 お持ち帰りはシードミックス入りの食パン
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  ご一緒にお茶会しませんか♪

             みなさん、お楽しみに♪


  【ご連絡・お問い合わせメール】 コチラ (E-mail)

【料理レッスンのスケジュール】 コチラ (クスパ) クリックするとスケジュールご覧いただけます


 【予約方法・レッスン料】
     レッスン料: 4000円 
   予約連絡: ① E-mail (ブログからも可)、②電話 (弊社ホームページに掲載)
        (材料準備の都合上2日前までを目処にご連絡いただけると助かります)
 
 ・希望レッスン時間など、お気軽にメールください。
by sakura-int | 2016-02-22 09:36 | 料理教室 | Comments(0)

レッスンランチ

 今朝の冷え込みは強かったですね。
   布団から出るのに時間がかかってしまいました。

 1月のレッスンランチをご紹介します。
        
    スイーツ りんごのケーキ
 ランチはサンドイッチとミニサラダ、ボルシチです
 
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  寒い季節、ボルシチは温まります。
 
 味噌作りレッスンで出したランチ
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   洋食ですが、体に優しい素材、作り方でお腹にもたれません。

    レッスンランチを最近研究中です。
     どうぞ楽しみにしていてくださいね。
by sakura-int | 2016-01-25 11:23 | レッスン風景 | Comments(0)