ライフプロフェッショナル 【さくらインターナショナル】 http://sakura-international.co.jp/    講師の美味しいブログ


by sakura
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イチゴのシュークリーム

春らしいスイーツを作りたくて♪

イチゴのシュークリーム
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4月のスイーツレッスンで作りたいな、と考えています。

たくさん頭を使って、作り上げたその後は...

試食という名のティータイムです。ホッとひと息です。

これを楽しみに頑張ると言っても過言ではありません(笑)


色も形も味も私のイメージ通り、いい感じにできました。

生徒様と一緒に作って食べるのも楽しみだな~♪



『ほっとフォトコンテスト』温まる、癒される「ほっ」とする写真を募集中!


by sakura-int | 2019-02-08 13:47 | お菓子教室 | Comments(0)
イチゴのレアチーズムースのレッスンがありました。

イチゴの季節ももう終わり。
このレッスンでイチゴを使ったレッスンはしばらくおやすみです。
そんなこんなで私も気合が入ります。

作っている間は真剣!だけど合間はおしゃべりが弾みます♪

出来上がったケーキ
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ムースフィルムを貼ったらグンとお店らしい雰囲気に♪
このケーキは4層なんですね。
・クッキーで作ったボトム
・レアチーズケーキ
・苺ムース
・苺ゼリー

色のコントラストが春らしくて大好きです。

ランチ
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春の野菜をたっぷり使っています。
パンは私の手作りです。レッスン日の朝、こねて作っています。

楽しいレッスン時間を過ごすことができました。
ありがとうございました。

by sakura-int | 2018-05-21 09:15 | レッスン風景 | Comments(0)
磐田市のパン教室美味しい贈り物 の桜井です

4月のパンレッスンメニューを紹介します。 
【パンレッスン】 苺のプチパン
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ふわふわの白い生地のパン、中には甘酸っぱい、いちごジャムをたっぷり。ホワイトチョコも入れてあります。 

甘酸っぱいパン作り、ご一緒しませんか♪

           みなさん、お楽しみに♪

4月の13日(金)AM10:00~残席あります。
 【料理レッスンのスケジュール】 コチラ (クスパ)

 【予約方法・レッスン料】

   レッスン料: 3500円 
   予約連絡: ① E-mail (ブログからも可)、②電話 (弊社ホームページに掲載)
        (材料準備の都合上1日前お昼までを目処にご連絡いただけると助かります)

  【ご連絡・お問い合わせメール】 コチラ (E-mail)


by sakura-int | 2018-04-04 10:29 | パン教室 | Comments(0)

イチゴのムース

朝から強い風が吹いています。
春一番かな、と思いながら過ごしています。
皆さま気をつけてお過ごしくださいね。

いちごがおいしい季節ですね。
手に入りやすいため、つい買ってしまいます。

作りました!イチゴのムース
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いちごで作ったソースものせて、クリームたっぷりのせて♪
春色のムースでき上がりです♪




ほっとフォトコンテスト





by sakura-int | 2018-03-01 14:27 | お菓子教室 | Comments(0)

苺レアチーズムース

3月スイーツレッスンの試作をしました。

苺レアチーズムース
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ボトム
レアチーズケーキ
苺ムース
苺ゼリー
いちご
幾層にも分かれています。

苺の季節をお楽しみいただきたいな、の心で作りました♪

by sakura-int | 2018-02-09 08:17 | お菓子教室 | Comments(0)
またまたリクエストレッスンの紹介です。

いちごのマーブルシフォンケーキを作りました。

ふわふわでしっかり高さのあるシフォンを作るためにはいくつかのコツがあります。

おしゃべりも弾みましたが、おさえるべきところは真剣に。
生徒様の希望でシフォンのまわりにクリームを塗ってデコレーション。

ティータイムもお楽しみいただきました。
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見た目に可愛らしいピンク。
食べると苺の甘酸っぱさが口の中に広がります。

「おいしい!いちごを選んでよかったです」
うれしい言葉に幸せな気持ちになります。

どうもありがとうございました。

by sakura-int | 2017-09-29 08:55 | お菓子教室 | Comments(0)

イチゴクリームケーキ

磐田市のお菓子・パン・料理教室 美味しい贈り物 の桜井です

4月、おいしい食材がたくさんありました。
  5月もおいしい食材がたさくんあります。楽しみです。

4月は苺がおいしかったです!
  いちごを1パック使った苺のケーキ、たくさん作りました。
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みなさん、本当にお上手に作られて、私も嬉しいかぎりです。

ランチ後のティータイム
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「苺の風味がたまらないです」
「苺尽くし、本当においしい」
「お家でも作ります!」

皆さま、ありがとうございました。

来月もおいしい物をご用意してお待ちしていますね。

by sakura-int | 2017-04-27 10:05 | お菓子教室 | Comments(0)
磐田市の料理教室美味しい贈り物 の桜井です

暖かかったり、少し冷え込んだり。
  気温もイマイチ安定しませんね。
    体調を崩されないよう、お過ごしくださいね。 
 
さて今日は4月 【スイーツ】 イチゴのケーキをご紹介します。
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苺をふんだんに使い、作った苺風味のクリーム。
 色も苺でだしているピンク。

見た目も味もきっと満足いただけると思います。

 予約まだ受け付けています。
   いちごのケーキ作りご一緒しませんか♪

           みなさん、お楽しみに♪


 【料理レッスンのスケジュール】 コチラ (クスパ)

 【予約方法・レッスン料】

   レッスン料: 4000円 
   予約連絡: ① E-mail (ブログからも可)、②電話 (弊社ホームページに掲載)
        (材料準備の都合上1日前までを目処にご連絡いただけると助かります)

  【ご連絡・お問い合わせメール】 コチラ (E-mail)
by sakura-int | 2017-03-23 09:19 | お菓子教室 | Comments(0)