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ライフプロフェッショナル 【さくらインターナショナル】 http://sakura-international.co.jp/    講師の美味しいブログ


by sakura
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タグ:お菓子教室 ( 177 ) タグの人気記事

シュークリーム 2種

シュークリームのレッスンがありました。

今月作っているのはイチゴのシュークリーム

キャラメルクリームも覚えたい、とのご希望があり

2種作りました! (料金が少し上がります)

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少し忙しくなりますが、時間内にちゃんと出来上がりました♪

どちらもおいしい。

キャラメルのクリームも秋らしくシックな感じでいいですね。


by sakura-int | 2019-04-17 16:12 | お菓子教室 | Comments(0)

イチゴのシュークリーム


4月の始めからヒノキの花粉にやられています...
しかも結構ひどく、薬漬け。

周りはマスクを外しはじめたというのに、まだマスクの私。

そんな気持ちの沈んだ私に実家の母からアドバイスが!

「鼻のまわりにワセリンを塗るといいってテレビでやっていたわよ」

ワセリンが花粉をキャッチしてくれて侵入を防ぐ、とのことらしいです。

母の「ヨーロッパではみんなやってるらしいわよ」と謎の自信たっぷりのセリフ。
「本当かな」と思いながら、なんでもすがりたい私はやってみました。

なんと!効果ありました。ちょっとビックリです。
ここ2・3日、随分ラクに過ごせています。

花粉がおさまるまであともう少しの辛抱です。


花粉対策の話で勝手に盛り上がりましたが。。。

レッスンの予約募集のお知らせです

イチゴのシュークリーム

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4月17日(水)AM10:00~
料金 4,000円  ランチ付き

ご連絡お待ちしています。

【ご連絡・お問い合わせメール】 コチラ (E-mail)
(連絡先はさくらインターナショナルと出ます)

by sakura-int | 2019-04-13 09:48 | お菓子教室 | Comments(0)
アスパラ、新じゃが、豚肉
この組み合わせ、おいしいんですよ~♪

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照り焼きの味付けで炒めていますが、最後にちょこっと隠し味にわさびを入れています。

これだけでおいしさがUP!します。

またレシピをご紹介しますね。お楽しみにしていてください。

忘れるところでしたが、スイーツレッスンの時のランチでお出ししていました。
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春野菜をまんさい。
そしてフォカッチャはフカフカもっちりです。

春の一皿に舌鼓。あなたのおすすめする春の食材を使った料理&スイーツを教えて



by sakura-int | 2019-03-29 09:09 | お菓子教室 | Comments(0)
磐田市のお菓子教室美味しい贈り物 のSakuraです

4月のスイーツレッスンメニューを紹介します。 
【スイーツレッスン】 イチゴのシュークリーム
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シュークリームの中にはほんのり苺風味のディプロマットクリームつめて。
イチゴの生クリームをたっぷりしぼって。

まさにイチゴ尽くしです♪

春のスイーツ作り、ご一緒しませんか♪

4月8日(月)満席
4月10日(水) 4月16日(火) 4月24日(水) 募集中です

【スイーツレッスンのスケジュール】 コチラ (クスパ) 
                   クリックするとご覧いただけます。

 【予約方法・レッスン料】

   レッスン料: 4000円 
   予約連絡: ① E-mail (ブログからも可)、②電話 (弊社ホームページに掲載)
        (材料準備の都合上1日前お昼までを目処にご連絡いただけると助かります)

  【ご連絡・お問い合わせメール】 
コチラ (E-mail)
(連絡先はさくらインターナショナルと出ます)










春の一皿に舌鼓。あなたのおすすめする春の食材を使った料理&スイーツを教えて


by sakura-int | 2019-03-22 08:41 | お菓子教室 | Comments(0)
イチゴがお手頃で手に入る季節はたっぷり使ったスイーツを作ります

イチゴのレアチーズムース
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ボトム、レアチーズ、イチゴのムース、苺のゼリー

カットするとこれまた可愛い!
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春色ケーキでたっぷり春をお楽しみくださいね。

リクエストレッスンも受け付けています。
希望メニュー、日程を気軽にご相談くださいませ。



春の一皿に舌鼓。あなたのおすすめする春の食材を使った料理&スイーツを教えて


by sakura-int | 2019-03-20 09:27 | お菓子教室 | Comments(0)

桜型のバターサンド

桜の花型を使ってクッキーを焼きました。

実はこのクッキー型を見つけた時、
これで桜型のバターサンドを作りたいとずっと考えていました。

私の苗字に桜が入るため、桜のカタチ。
春を感じるな~、と満足満足です。

中にはレーズンではなく、赤みのあるクランベリーを入れました。
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クッキーの表面には桜パウダーを♪
ほんのりしょっぱさがいいアクセントになります。

横から見るの図
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桜型、パウダー、クランベリーはアピタ磐田の中にあるワルツさんで購入しました。
3月8日~17日までセールなんですって。
欲しい材料、買いに行かなくっちゃ♪

【キャンペーン】『小さい春、み~つけた』雪解けや開花…うれしい春の便りを募集中!


by sakura-int | 2019-03-09 08:37 | お菓子教室 | Comments(0)

春を呼ぶミモザケーキ

毎日の暮らしの中で、ところどころ春を感じます。

空だったり、空気だったり、庭の植物だったり...

3月8日はミモザの日
黄色の可憐な花は見るだけでも心癒されます。

ミモザケーキ
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イタリアでは愛のお菓子でもあります。
女性のためのケーキです。

ケーキをカットするとこんな感じ♪
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クリームたっぷりです

3月スイーツレッスンで作っています。




【キャンペーン】『小さい春、み~つけた』雪解けや開花…うれしい春の便りを募集中!


by sakura-int | 2019-03-04 09:14 | お菓子教室 | Comments(0)
磐田市のお菓子教室美味しい贈り物 のSakuraです

3月のスイーツレッスンメニューを紹介します。 
【スイーツレッスン】 ミモザケーキ
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ミモザに見立てた愛のケーキとも呼ばれる春満載のケーキです。

ケーキの中は生クリームとカスタードクリーム
春のスイーツ作り、ご一緒しませんか♪

3月6日(水) 3月12日(火) 3月14日(木)満席
3月27日(水) 募集中です

【スイーツレッスンのスケジュール】
 コチラ (クスパ) 
                   クリックするとご覧いただけます。

 【予約方法・レッスン料】

   レッスン料: 4000円 
   予約連絡: ① E-mail (ブログからも可)、②電話 (弊社ホームページに掲載)
        (材料準備の都合上1日前お昼までを目処にご連絡いただけると助かります)

  【ご連絡・お問い合わせメール】 
コチラ (E-mail)
(連絡先はさくらインターナショナルと出ます)







by sakura-int | 2019-02-22 09:09 | お菓子教室 | Comments(0)

確認のため

2月のスイーツレッスンではロールケーキを作っています。

ケーキの回りにクリームを塗り、上にもクリームを飾りとなかなかゴージャス♪
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ふと、普段の箱では入らないのではないか…と不安になった私

確認のため、ロールケーキを作りました。
クリームはチョコではなく苺クリームにしてみました。
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イチゴクリームもおいしい!
おっと食べてる場合じゃありませんね。

本来の目的を果たさなくては。

ロールケーキ箱のサイズをしっかり確認しました。ほっとひと安心です。

バッチリ合う箱を用意して、教室でお待ちしています。




『ほっとフォトコンテスト』温まる、癒される「ほっ」とする写真を募集中!


by sakura-int | 2019-02-13 09:29 | お菓子教室 | Comments(0)

イチゴのシュークリーム

春らしいスイーツを作りたくて♪

イチゴのシュークリーム
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4月のスイーツレッスンで作りたいな、と考えています。

たくさん頭を使って、作り上げたその後は...

試食という名のティータイムです。ホッとひと息です。

これを楽しみに頑張ると言っても過言ではありません(笑)


色も形も味も私のイメージ通り、いい感じにできました。

生徒様と一緒に作って食べるのも楽しみだな~♪



『ほっとフォトコンテスト』温まる、癒される「ほっ」とする写真を募集中!


by sakura-int | 2019-02-08 13:47 | お菓子教室 | Comments(1)