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ライフプロフェッショナル 【さくらインターナショナル】 http://sakura-international.co.jp/    講師の美味しいブログ


by sakura
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今月のデザート

 少しずつですが涼しくなってきました。
   夏の疲れが出やすい頃ですね。皆さん、お体に気をつけてお過ごしくださいね。
   
    
     磐田のお菓子・パン教室美味しい贈り物 の桜井です。

 今月のレッスンでは発酵時間を利用して料理だけでなくデザートも作っています♪

今月のデザート_a0216871_8361128.jpg


あっという間に出来上がるフルーツゼリーです。
   ブルーベリーが入ると美しい色になりますよ。

 さわやかな甘さのフルーツゼリーはおいしくておススメです♪

9月のドーナツレッスン予約受付中です。
# by sakura-int | 2013-09-11 08:39 | 料理教室 | Comments(0)

ドーナツバリエーション

 台風が心配されますね。
    みなさん、気をつけてお過ごしくださいね。

       5日からドーナツレッスンがはじまります♪

  グレイズと一緒にこんな感じもどうかな、と考えています。

ドーナツバリエーション_a0216871_8482936.jpg
 

  ホワイトチョコとナッツでデコレーション!
     可愛い感じに仕上がりました。

    
    私とドーナツ作りご一緒しませんか♪

  9月27日(金)小さなお子様を連れてレッスン参加できます♪
      お気軽に連絡くださいね。
# by sakura-int | 2013-09-04 08:52 | 料理教室 | Comments(0)
 残暑が厳しいですね。みなさん夏バテはしていませんか?
    磐田のお菓子・パン教室美味しい贈り物 の桜井です。

 さて今日は、9月 レッスンメニューをご紹介します。
    ドーナツを作りましょう♪

9月のレッスン ~ドーナツ~_a0216871_8401887.jpg


 ほおばった瞬間はサクッ、でもふわふわ♪

      イーストを使って作るので、パンみたいに捏ねますよ♪

           サイドメニューも2品作ります

             みなさん、お楽しみに♪

 ~ちょっと私事のおはなし~
 今年は地域の役員をしていて、自治会行事、お祭りの担当をしています。
9月はお祭りがあり、準備、お祭り行事で忙しくしています。お教室も地域のことも大切にしたいため、レッスンメニューを1つにさせていただこうと考え、お菓子の要素もあり、パンの要素もあるイーストドーナツ♪を選びました。
9月はこのメニューをご一緒しましょう。
10月からはお菓子、パンとレッスンをしますので、楽しみにしていてくださいね。

 【ドーナツレッスンのスケジュール】 コチラ (クスパ)



 【予約方法・レッスン料】

   レッスン料: 3500円 
   予約連絡: ① E-mail (ブログからも可)、②電話 (弊社ホームページに掲載)
        (材料準備の都合上5日前までを目処にご連絡いただけると助かります)
 
 ・ブログにて紹介している以外のメニューもウエルカムです。
  作りたいお菓子・パン、希望レッスン時間など、お気軽にメールください。

 【ご連絡・お問い合わせメール】 コチラ (E-mail)
 
# by sakura-int | 2013-09-02 08:53 | 料理教室 | Comments(0)

チョコチップクッキー


 毎日暑いですね。
    みなさん、お元気でしょうか?

       私はどんなに暑くても、オーブンを使ってお菓子やパンを焼きたくなります。

  おやつにとチョコチップとナッツを入れたクッキーを焼きました。

チョコチップクッキー_a0216871_10205443.jpg
 

  見た目が私のイメージと違う出来に・・・
    味はイメージに近いものができました。

  これは、イメージ通りのものができるまで試作をします!

    
      NYのチョコチップクッキーはこんな感じ♪
チョコチップクッキー_a0216871_10253698.jpg
   
 向かって右のごろっと大きいのがクッキーです。

      クッキーって奥が深いです。 
# by sakura-int | 2013-08-20 10:27 | お菓子教室 | Comments(0)

7月のレッスン風景


7月のレッスンが終了いたしました。
    たくさんの方にお教室へ来ていただき、感謝の気持ちでいっぱいです。


 動物パンは大人も子どもも楽しんでいただけました。
    たくさんの可愛いパンを焼きました。
      サイドメニューのポークビーンズも好評でした♪
    
7月のレッスン風景_a0216871_8402591.jpg


  スイーツは珍しく、オーブンを使わないメニューレアチーズケーキ
     暑い季節ですので、冷たいスイーツはとても喜ばれました。

7月のレッスン風景_a0216871_8425637.jpg


  「レアチーズとっても美味しいです」のお言葉をたくさんいただきました。
     


     8月は20日までお教室はお休みを頂きます。
       私はこの間にたくさんレシピ開発と試作をしたいと考えています。

     マイペースではありますが、ブログで様子を紹介していきますので、
       よろしければ覗きにきてくださいね。

   それでは、みなさま暑さに負けないよう、お過ごしくださいね。
    
# by sakura-int | 2013-07-31 08:50 | 料理教室 | Comments(0)

素敵なお店

 
 みなさん、こんにちは。
    美味しい贈り物 の桜井です。

 今日は私のお気に入りのお店を紹介します。
   お友達からすごく素敵なお店と聞いていたので楽しみでした。

 向かった先は浜松市北区都田町にあるDLoFre's&STORY

素敵なお店_a0216871_9143044.jpg

   北欧の美しいデザインに出会える場所です。

      建物とお庭を見た瞬間気分が高まります♪

 店内は北欧の雑貨がセンス良くディスプレイされています。
    お店の方もオシャレな提案をいくつもしてくださいました。

     初めて見る美味しそうな食材を思わず購入♪
素敵なお店_a0216871_9213936.jpg
         
        
        オシャレな空間の中で幸せな時間を過ごすことができました。
# by sakura-int | 2013-07-18 09:26 | 食紀行 | Comments(0)

バジル

 
 今日も暑いですね。
    みなさん、熱中症には気をつけてくださいね。

      さて、少し前にバジルをいただきました。
         たくさんありますね~♪

バジル_a0216871_851348.jpg


      バジルを見ると作りたくなるのがジェノベーゼソース
         松の実をひと工夫して入れるのが私の作り方。

   そして出来上がったのがコチラ

バジル_a0216871_8514949.jpg

 パスタ、ピッツァマリガリータ、スープ色々使える美味しいソースの出来上がりです♪
# by sakura-int | 2013-07-10 08:52 | 料理教室 | Comments(0)

夏休みパン作り

 
 カラッと晴れた天気が待ち遠しいですね。

   磐田のお菓子・パン教室美味しい贈り物 の桜井です。

 さて、7月のパンレッスン始まっています。
   お教室の大人気メニュー動物パンです♪

 可愛いパンがたくさんできるので、レッスンは大盛り上がりです♪

夏休みパン作り_a0216871_9165432.jpg


    7月は後半からお子様が夏休みに入る方も多くいます。
      そこで、お子様がご一緒のレッスン日をご紹介します。
 
     7月23日 残2席
     7月25日 残1席
     7月30日 残1席


夏休みパン作り_a0216871_9205475.jpg


     お子様と夏休みにパン作り☆ ご一緒しませんか♪
 
# by sakura-int | 2013-07-06 09:22 | パン教室 | Comments(0)
 明日から7月。暑さも本格的になってきますね。
    磐田のお菓子・パン教室美味しい贈り物 の桜井です。

 さて今日は、7月 【お菓子】 レッスンメニューをご紹介します。
    レアチーズケーキを作りましょう♪

7月のレッスン ~レアチーズケーキ~_a0216871_22174713.jpg


 ふんわりとしてやわらかいチーズクリーム♪
    クリーミーなおいしさです。

      今回は珍しく、オーブンを使いません。

           型から外す時にコツがあるんですよ

             みなさん、お楽しみに♪


 【お菓子レッスンのスケジュール】 コチラ (クスパ)



 【予約方法・レッスン料】

   レッスン料: 3500円 
   予約連絡: ① E-mail (ブログからも可)、②電話 (弊社ホームページに掲載)
        (材料準備の都合上5日前までを目処にご連絡いただけると助かります)
 
 ・ブログにて紹介している以外のメニューもウエルカムです。
  作りたいお菓子・パン、希望レッスン時間など、お気軽にメールください。

 【ご連絡・お問い合わせメール】 コチラ (E-mail)
 
# by sakura-int | 2013-06-30 22:22 | お菓子教室 | Comments(0)
磐田市のお菓子・パン教室「美味しい贈り物」です。

 今月はパンレッスンでピタパンを作っています。
    ピタパンにはケバブ風チキンを入れて召し上がっていただきます。

ピタパンサンドとクリアアサヒ_a0216871_1792428.jpg


 ケバブ風チキンも手作りです。
   ちょっぴりスパイシーなチキンは夕食の一品にもなりますよ。
      そして、これまたよく合うソースも作っています。

 ケバブ風チキンによく合うのがコチラ
ピタパンサンドとクリアアサヒ_a0216871_1785498.jpg

    サンプルでお配りしているクリアアサヒ♪
       
 ピタパンレッスンはラスト1回あります。
   29日(土)ご予約承り中です。 残席わずか    
# by sakura-int | 2013-06-26 17:10 | パン教室 | Comments(0)