ライフプロフェッショナル 【さくらインターナショナル】 http://sakura-international.co.jp/    講師の美味しいブログ


by sakura
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お茶の時間


 みなさん、こんにちは。
    今日は体育の日です。体を動かすのピッタリのいいお天気ですね♪

 体を動かした後は・・・
    ほっとひと息、お茶の時間♪

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 レッスンではお茶の時間が2回あります。
      レッスン後のティータイムと途中のリフレッシュティー♪

   日頃なかなかできない
      自分のためにお茶を入れて飲む時間を楽しんでいただきたいと思っています。

 ティータイムではお菓子やパンに合う飲み物、
    リフレッシュティーは季節を楽しむお茶を飲んでいただきます。

       みなさんに喜ばれそうなお茶やコーヒーを見つけるのも私の楽しみです♪ 

       ほっこりの お茶の時間 はいかがですか?

 ※ 私の好きなお茶、レッスンの時にお聞きくださいね。
     


 
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# by sakura-int | 2012-10-08 08:37 | 料理教室 | Comments(0)

試作

 
 昨夜は台風怖かったですね。
   みなさん大丈夫だったでしょうか?
     さくらインターナショナルの桜井です。

   本日ご紹介するのは「ぶどうのゼリー」です。

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 このゼリーは10月パンレッスンサイドメニューのひとつです。
    
   

    サイドメニューも毎回必ず試作をしています♪
       デザートは簡単・美味しい・オシャレをテーマに考えるようにしているんですよ。

    旬の巨峰がごろんと入って美味しい♪

      もう少しぶどうの綺麗な色をゼリーに出したいのでもう1回試作します。

 どんなゼリーが出来上がったかはレッスンにてご紹介しますね。どうぞお楽しみに。 
 では、またお会いしましょう♪
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# by sakura-int | 2012-10-01 09:20 | パン教室 | Comments(0)

秋らしく気持ちのいい季節ですね。みなさん、元気でお過ごしでしょうか?
    さくらインターナショナル の桜井です。

 10月 【パン】 レッスン     かぼちゃパン

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 生地にかぼちゃを練りこんでいるのでかぼちゃの美味しさがぎゅっと詰まっています。
     旬のごちそういただきます♪

    成形もおもしろいですよ♪

        そのまま食べてもサンドイッチにしてもGood!

   サイドメニューは秋のごちそうがたっぷり入ったきのこのスープ

           デザートはぶどうのゼリーを作ります♪

      秋の味覚がたっぷりです♪
 
 
             みなさん、お楽しみに♪


 【パンレッスンのスケジュール】 コチラ (クスパ)

 【予約方法・レッスン料】

   レッスン料: 3000円
   予約連絡: ① E-mail (ブログからも可)、②電話 (弊社ホームページに掲載)
        (材料準備の都合上5日前までを目処にご連絡いただけると助かります)
 
 ・ブログにて紹介している以外のメニューもウエルカムです。
  作りたいお菓子・パン、希望レッスン時間など、お気軽にメールください。

 【ご連絡・お問い合わせメール】 コチラ (E-mail)
 
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# by sakura-int | 2012-09-24 16:26 | パン教室 | Comments(0)
秋らしくなってきましたね。みなさん、いかがお過ごしでしょうか?
    さくらインターナショナル の桜井です。

 さて今日は、10月 【お菓子】 レッスンメニューをご紹介します。
    モンブランを作りましょう。

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 スポンジ生地を敷いて秋の味覚、栗と生クリームをたっぷりおいて♪

    あま~い栗クリームをたっぷり絞って粉糖をかけ有名な山、モンブランに見立てます。  

       
           この季節作りたくなる、食べたくなる ケーキです!

             みなさん、お楽しみに♪


 【お菓子レッスンのスケジュール】 コチラ (クスパ)

 【予約方法・レッスン料】

   レッスン料: 3500円
   予約連絡: ① E-mail (ブログからも可)、②電話 (弊社ホームページに掲載)
        (材料準備の都合上5日前までを目処にご連絡いただけると助かります)
 
 ・ブログにて紹介している以外のメニューもウエルカムです。
  作りたいお菓子・パン、希望レッスン時間など、お気軽にメールください。

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# by sakura-int | 2012-09-21 09:27 | お菓子教室 | Comments(0)

タルト断面

  日中は暑いですが、朝晩は涼しくなりましたね。
    みなさん、いかがお過ごしでしょうか?

   さて、スイーツレッスン~洋梨のタルト~が始まりました♪
     本日紹介するのはタルトの断面

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     きれいにカットされたタルト

       タルト生地、アーモンドクリーム、洋梨の三重奏♪

         美味しさが伝わりましたか?

 
     レッスンの予約受付中です

   美味しさあふれる秋のタルト作りご一緒しませんか♪
 
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# by sakura-int | 2012-09-12 19:38 | お菓子教室 | Comments(0)
9月に入りました。暑さの中に時折秋を感じることがあります。
    みなさん、元気でお過ごしでしょうか?
        さくらインターナショナル の桜井です。

 9月 【パン】 レッスン始まります。
    プレーンベーグル&チョコベーグルです。

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 モチモチとした食感に仕上がるベーグル噛み応えあります
     プレーンベーグルとチョコベーグルの2種類作ります♪

    成形の仕方もとってもおもしろいですよ♪

       ランチタイムはベーグルサンドで決まり。

          スピードメニュー 簡単スープも作りましょう。

      ニューヨーカー気分で召し上がれ♪
 
 
             みなさん、お楽しみに♪


 【パンレッスンのスケジュール】 コチラ (クスパ)

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   レッスン料: 3000円
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# by sakura-int | 2012-09-04 08:02 | パン教室 | Comments(0)

残暑が厳しいですね。みなさん元気でお過ごしでしょうか?
    さくらインターナショナル の桜井です。

 さて今日は、9月 【お菓子】 レッスンメニューをご紹介します。
    洋梨のタルトを作りましょう。

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 さくさくのタルト生地を作って中にはアーモンドクリームがたっぷり♪

    上には相性抜群の洋梨をのせたら
       秋のお菓子が出来上がります。  

       
           タルト型への敷きこみも も覚えちゃいましょう!

             みなさん、お楽しみに♪


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# by sakura-int | 2012-08-27 16:05 | お菓子教室 | Comments(0)

お昼ごはん


 みなさん、こんにちは。暑さに負けていませんか?
    さくらインターナショナル の桜井です。

 さて、ある日のお昼ごはんをご紹介。メニューはきんぴらごぼうパン

 「甘辛いきんぴらを入れた和風テイストの惣菜パンと考え・・・
 
    おいしそうでしょう♪

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 いただきものの美味しいきゅうりで作った、サラダも添えて!
    (花に見えるかしら)
 

      あっという間に食べてしまいました♪
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# by sakura-int | 2012-08-08 16:41 | パン教室 | Comments(0)
毎日暑いですね。みなさんお元気でしょうか?
    さくらインターナショナル の桜井です。

 さて今日は、8月 【お菓子】 レッスンメニューをご紹介します。
    ウィークエンド・シトロンを作りましょう。

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 ケーキはしっとりとしていて柔らかく、まわりにはしゃりっとしたグラス・ア・ローをかけて♪

    ケーキにもグラス・ア・ローにもレモン風味をきかせたさわやかなこのお菓子は
       手土産にもピッタリ

           週末のお菓子 の意味を持つこのケーキ。大切な人たちと一緒にどうぞ。

             みなさん、お楽しみに♪


 【お菓子レッスンのスケジュール】 コチラ (クスパ)

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# by sakura-int | 2012-07-30 15:28 | お菓子教室 | Comments(0)

8月レッスン ~パン~


毎日暑いですね。みなさん元気でお過ごしでしょうか。
    さくらインターナショナル の桜井です。

 さて今日は、8月 【パン】 レッスンメニューをご紹介します。
    コルネ&ウィンナーロールを作りましょう。

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 コルネの中には手作りカスタードクリームをたっぷりつめて♪

    同じ生地を使ってウィンナーロールも作りましょう♪
       上手にくるくる巻くコツお教えします。

           夏野菜を使ったラタトゥイユ も作りましょう!

             みなさん、お楽しみに♪


 【パンレッスンのスケジュール】 コチラ (クスパ)

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# by sakura-int | 2012-07-23 15:43 | パン教室 | Comments(0)