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ライフプロフェッショナル 【さくらインターナショナル】 http://sakura-international.co.jp/    講師の美味しいブログ


by sakura
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ランチ紹介

4月のイチゴクリームパンのランチを紹介し忘れていたことに気づき...
アセアセとあせりながらブログ書いています

イチゴのクリームパンはデザートやおやつパン

ランチの時は半分はイチゴクリーム もう半分はホットドッグ
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ソフトフランスパンだからホットドッグにしてもピッタリ

ミルククリームを挟んだらミルクフランスです

美味しいパンだから5月のレッスンランチにも登場しています

もちろん、イチゴクリームパンは文句なしにおいしいです♪

# by sakura-int | 2019-05-20 09:21 | パン教室 | Comments(0)
試作で作ったキャラメルパウンドケーキ

キャラメル風味のパウンドケーキ
上にはたっぷりキャラメリゼしたナッツをのせて
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作っている時からキャラメルの香りに包まれます

幸せなティータイムが楽しめそう♪

# by sakura-int | 2019-05-18 08:39 | お菓子教室 | Comments(0)

ちぎりパンレッスン

楽しかったちぎりパンのレッスン

プレーン、ココア、ストロベリー、かぼちゃの4種の生地をこねて、
ひたすら丸めて作っていきます。

楽しくおしゃべりしながら、時に真剣に。

出来あがったパンはふんわりやわらか♪
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ランチはパンと手作りがんもやサラダ

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ちぎりパン、その名の通り、ちぎった感が満載。
それでも焼き立てのパンはおいしいですね。

生徒様の優しい笑顔に私もすっかり癒されて楽しい時間を過ごしました。

少し前にお会いした時に「たくさんパンを作っています」と
とっても嬉しい言葉をいただきました。

そんな嬉しい気持ちを胸に、今日もおいしいものを作ろうと思います。

ありがとうございました。

# by sakura-int | 2019-05-14 08:55 | パン教室 | Comments(0)

チョコナッツタルト

チョコナッツタルトのレッスンがありました。

ご家族のお誕生日に作りたいと希望をいただいたものです。

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焼いてあるタイプを希望とのこと。

サクサクのタルト生地
チョコベースのアーモンドクリーム
チョコ、ナッツ、チョコチップとたっぷり中に入れました。

表面にもナッツをたっぷり飾って♪

チョコとナッツの相性は抜群だな、としみじみ。

「タルトが作れて嬉しい!」
笑顔が見られて、私も嬉しいです。

タルトとおいしい誕生日の楽しい時間をお過ごしくださいね。

# by sakura-int | 2019-05-11 10:50 | お菓子教室 | Comments(0)

フォカッチャと豚の角煮

少し前のバースデーケーキレッスンの時のランチです。

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前日に豚の角煮の話で盛り上がっていたため、頭の中が角煮モード

豚の角煮をメインに♪
パンはあっさりにとフォカッチャ
野菜のポタージュ
野菜のトマト煮込み
サラダ
ブロッコリーとツナ和え

角にはレッスン中にコトコト煮込んでいました。

ランチの頃には柔らかくなっていました。

こんな感じのランチ、たまに(結構?)あります

皆さまお楽しみにしていてください。

# by sakura-int | 2019-05-09 09:20 | お菓子教室 | Comments(0)

お弁当

10連休いかが過ごされましたか。

10日も休みがあるとやっぱり長いな~、という感じでした。

連休中も仕事があった主人のため、お弁当を作りました。

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塩さば
卵焼き
きんぴら
肉と野菜の炒めもの
ピーマンとウィンナ炒め


どんなおかずを入れて、彩よくきれいに詰めたいといつも考えています。
なかなか思い通りのイメージにいかなくて思案してばかり。

お昼が楽しみになるようなお弁当作りたいな、と思います。

# by sakura-int | 2019-05-07 08:11 | お弁当 | Comments(0)

ランチ紹介

おからのプチパンレッスン

ランチはこんな感じになります
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おからコロッケバーバー
プチおからコロッケ
野菜のスープ
信太巻
サラダ
ツナと野菜の炒めもの

野菜たっぷりです。

皆さまのお口に合いますように

# by sakura-int | 2019-05-04 09:38 | ランチ | Comments(0)
新しい元号になりました。

何が急に変わるということもないのだけれど、それでもなんだか新しい感じ。

気分も新たにレッスン楽しんでいきます。

令和になって、はじめてのパンレッスン おからのプチパン

ランチはおからコロッケを挟んだおからコロッケバーガー
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おからのプチパンは素朴なおいしさです。
コロッケがちょこっとヘルシーなんだけど、しっかりおいしいですよ♪

元号が変わっても、おいしい物を作ってたくさんの笑顔あふれる教室でいたい思います。

【キャンペーン】はじめまして令和!新年号への思い&書き初めブログ募集


# by sakura-int | 2019-05-02 14:01 | パン教室 | Comments(0)
磐田市のお菓子教室美味しい贈り物 のSakuraです

平成最後のブログです。
(平成最後、って使うの流行っているっぽいので、真似しました)

5月のスイーツレッスンメニューを紹介します。 

【スイーツレッスン】 ダコワーズ&クレームブリュレ
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ふわっとした見た目ですが、口に入れるとネチッとした独特の食感が
楽しめます。

あまった卵黄を使ってクレームブリュレも作ります。

緑美しいこの季節、スイーツ作り、ご一緒しませんか♪

5月15日(水) 4月21日(火)  募集中です

【スイーツレッスンのスケジュール】 コチラ (クスパ) 
                   クリックするとご覧いただけます。

 【予約方法・レッスン料】

   レッスン料: 4000円 
   予約連絡: ① E-mail (ブログからも可)、②電話 (弊社ホームページに掲載)
        (材料準備の都合上1日前お昼までを目処にご連絡いただけると助かります)

  【ご連絡・お問い合わせメール】 
コチラ (E-mail)
(連絡先はさくらインターナショナルと出ます)







# by sakura-int | 2019-04-30 08:51 | お菓子教室 | Comments(0)

バースデーケーキ

10連休始まりましたね。

私は仕事があったり、家族の用事があったりで普段と変わらず過ごします。

さて、家族のお誕生日ケーキを作りたいと希望があり、レッスンしました。

イチゴののったケーキです。
バースデーケーキの王道ですよね♪


「初めてデコレーションします」とおっしゃっていましたがお上手に作られました!

ケーキを箱に入れるときはいつもわくわくドキドキします
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生徒様の作られたケーキです


ティータイムは私の作ったケーキを試食もかねて召し上がっていただいています
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イチゴの赤とクリームの白、最高に好きです

楽しく素敵なお誕生日になりますように。



# by sakura-int | 2019-04-27 08:25 | お菓子教室 | Comments(0)