ライフプロフェッショナル 【さくらインターナショナル】 http://sakura-international.co.jp/    講師の美味しいブログ


by sakura
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ドーナツ 試作

7月後半から9月前半の間に作るレッスンのスイーツ

ドーナツ♪ 試作しました☆
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今回作りましたのはケーキドーナツ

ザクッとした食感、おいしそうな揚げ色。
ドーナツは幸せな気分にしてくれるな、といつも思います。

レッスンの日程もまたUP致しますね。
どうぞお楽しみに♪


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# by sakura-int | 2018-07-02 08:40 | お菓子教室 | Comments(0)

中華レッスン

中華料理のレッスンがありました。

盛りだくさんの品数でしたが、時間通り作ることができました。

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チャーハン
シュウマイ
春巻き
エビマヨ
中華サラダ
中華スープ
デザート ハチミツレモンゼリー

シュウマイの上にはコーンをのせました。
今旬ですものね。

作っている間、ランチの間、お茶の時間とたくさんお話しできました。

ありがとうございました。

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# by sakura-int | 2018-06-29 08:12 | 料理教室 | Comments(0)
シュークリーム&エクレアのレッスンがありました。

ぷくぷくとふくらんだシューを見るのは楽しい♪
コロンとしたかわいいフォルムに思わず笑顔になります。

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シュークリーム、わりと頻繁に食べたくなります(笑)

レッスン後はお菓子作りのこと、日々のこと、仕事のこと、等々
たくさんお話もして盛り上がりました。

楽しい時間をありがとうございました。

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# by sakura-int | 2018-06-27 09:02 | お菓子教室 | Comments(0)
あんぱんとあんこ作りレッスンがありました。

あんぱんを作っている合間にあんこも炊きます。

あんこは前日に仕込をした分を煮込むため、宿題のお持ち帰りがあります。
レッスン中は仕上げをし、それと同時進行であずきを煮ているんです。
宿題のあんこも上手に炊けました、と生徒様たちから連絡をいただき、
ホッとひと安心です。

レッスンランチ
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あんぱん
レーズンパン
ビーツのポタージュ
サラダ
チキンのトマト煮込み

6月のテーブルはあじさいを飾りました。
きれいなあじさいをたっぷり楽しみました。


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# by sakura-int | 2018-06-25 08:55 | パン教室 | Comments(0)

中学生部活お弁当

息子のお弁当
時々お弁当持ちで部活の練習へ行きます。

本当は冷やし中華にしようと思ったのだけれど、
あると思っていた冷やし中華が冷蔵庫になかったのです。
どうやらうっかり食べてしまったよう。
どれだけうっかりなんだ!私...

用意してあった冷やし中華用の具はサラダとして入れました。
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ササミスティックフライ
サラダ(冷やし中華用の具ですね)
回鍋肉
オレンジとりんご
おにぎり
パン(コンビニで購入した物)

帰宅後した息子からのありがたい感想。
「ササミフライ、冷めたら硬かった。サラダはおいしい、また果物入れて」

お弁当は奥が深いですね。
探究に励もうと思います。

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# by sakura-int | 2018-06-22 09:43 | お弁当 | Comments(0)
抹茶のロールケーキレッスン始まっています。

抹茶スイーツは年に1回は必ず作りたくなります。
レッスン中、抹茶の香りが部屋いっぱいに広がって、ああ幸せ気分。

ティータイムでいただくところ♪
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ふわふわのほわほわ
クリームとの相性もバッチリ♪

出来上がったロールケーキ
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中のクリームがプレーンです

こちらはクリームも抹茶にしました
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うんうん、こちらもおいしそう!

中のクリームは当日その場で選択できます。

抹茶ロールケーキ作り、29日、30日とご予約受付中です。

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# by sakura-int | 2018-06-20 09:25 | レッスン風景 | Comments(0)

抹茶のロールケーキ

今週は雨が多そうですね。
体調など崩すことなく、元気にお過ごしくださいね。

さて、6月のスイーツは抹茶ロールケーキ
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中のクリームはご希望に合わせて、プレーンと抹茶からお選びいただけます。

あんみつ風のゼリーも作ります♪
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6月29日(金)AM10:00~
6月30日(金)AM10:00~

どちらも残席1席ずつあります。
ご希望の方はご連絡くださいませ。

【ご連絡・お問い合わせメール】 コチラ (E-mail)
(連絡先はさくらインターナショナルと出ます)

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# by sakura-int | 2018-06-18 08:10 | お菓子教室 | Comments(0)

あじさいゼリー

今日もまた雨が降っています。

朝から乾燥機をかけている私の思いとはうらはらに、
庭の草木は嬉しそう。

あじさいが美しい季節です。
我が家のあじさいもキレイです。色は青です♪

最近、SNSであじさいゼリーが流行っているそうですね。

昨年レッスンで作っていました。
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器をかえて
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下は桃のヨーグルトムース。
上はぶどう、もしくは赤ワインゼリー

こんなゼリーがあれば、梅雨の季節も楽しくなりますね。

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# by sakura-int | 2018-06-15 07:50 | おやつ | Comments(0)

とうもろこしパン

とうもろこしのおいしい季節ですね。
甘々娘をはじめとして、おいしいとうもろこしをよく見かけます。

今日もスイーツレッスンの時にとうもろこしの話になりました。
「そのまま茹でて食べることが一番多いです!」
「分かります!それがおいしいですよね♪」
などと盛り上がりました。

そんなことを考えていたらとうもろこしのパンが作りたくなりました。

コーンパン
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たっぷりとうもろこしを入れたパン!
こちらも夏の間レッスンしたいと思います。

パン作り、ご一緒しましょう♪


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# by sakura-int | 2018-06-13 13:53 | パン教室 | Comments(0)
磐田市のパン教室美味しい贈り物 の桜井です

7月のパンレッスンメニューを紹介します。 
【パンレッスン】 ハチミツ胚芽食パン
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たっぷりのハチミツがふわっと口の中に香ります。胚芽の香ばしさと上手にマッチングした感じです♪【パンレッスンのスケジュール】 コチラ (クスパ) 
                   クリックするとご覧いただけます。

 【予約方法・レッスン料】

   レッスン料: 3500円 
   予約連絡: ① E-mail (ブログからも可)、②電話 (弊社ホームページに掲載)
        (材料準備の都合上1日前お昼までを目処にご連絡いただけると助かります)

  【ご連絡・お問い合わせメール】 コチラ (E-mail)
(連絡先はさくらインターナショナルと出ます)


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# by sakura-int | 2018-06-11 08:53 | パン教室 | Comments(0)