ライフプロフェッショナル 【さくらインターナショナル】 http://sakura-international.co.jp/    講師の美味しいブログ


by sakura
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ベーグルサンド

ベーグルパンのレッスンがありました。

ベーグルの成形は独特ですよね。
慣れてしまえばとっても楽しいです♪
今回は「成形を学びたいです」そんな声にこたえました。

真剣に成形して焼き上げたベーグルは上手出来でした。

ベーグルを使ってサンドイッチ
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スモークサーモン
アボカド
チーズ
ペッパーハム
レタス
たっぷりはさんでボリュームサンドです♪

ポテトとスープとともにいただきます。

自分で作るとたくさん好きな具をはさめて嬉しいですね。

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# by sakura-int | 2018-08-15 10:14 | パン教室 | Comments(0)
磐田市のパン教室美味しい贈り物 の桜井です

9月のパンレッスンメニューを紹介します。 
【パンレッスン】 きんぴらごぼうパン
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フカフカおいしいパン。
上に甘辛いきんぴらごぼうをのせて焼きます。
和と洋のおいしい組み合わせを召し上がれ♪

【パンレッスンのスケジュール】 コチラ (クスパ) 
                   クリックするとご覧いただけます。

 【予約方法・レッスン料】

   レッスン料: 3500円 
   予約連絡: ① E-mail (ブログからも可)、②電話 (弊社ホームページに掲載)
        (材料準備の都合上1日前お昼までを目処にご連絡いただけると助かります)

  【ご連絡・お問い合わせメール】 コチラ (E-mail)
(連絡先はさくらインターナショナルと出ます)

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# by sakura-int | 2018-08-11 09:52 | パン教室 | Comments(0)

クールデザート3種

連日キビシイ暑さが続いています。

見た目にも涼やかなスイーツをご紹介します。

フルーツパフェ
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これはレッスンで作りました。
バナナ、オレンジ、マンゴー、パインが入っています。

チョコレートパフェ
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ホッと心安らぐための午後のおやつ(私用)

マンゴーたっぷりのゼリー
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そのまま食べてもおいしいマンゴー
今回はたくさんあったため、ぜいたくにもゼリーに入れました。

皆さまもクールスイーツでつかの間のデザートタイムをお楽しみくださいね。

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# by sakura-int | 2018-08-09 08:53 | お菓子教室 | Comments(0)

夏休み お昼ごはん

息子が夏休みでお昼ごはん、毎日食べます(あたりまえだけど)
自分だけならばささっと簡単に済ませるのですが、育ち盛りはそうもいかない
ところです。

体もよく動かしているし、背も伸びて欲しいし。
いろいろな思いからお昼を用意します。

毎日イチから頑張って作って、息切れしてはいけないから、工夫しました。

コロッケ多く作って半分冷凍です!
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息子から「家のコロッケ、好きなんだよね」のひと言で嬉しくなる、
単純な母です。

今日のお昼は冷製パスタを作ります。
またブログで紹介しますね。

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# by sakura-int | 2018-08-07 08:46 | 日々のこと | Comments(0)

バナナタルト

磐田市のお菓子教室美味しい贈り物 の桜井です

最近、暑すぎてエアコンを入れている部屋から廊下へ出ることをためらいます。
みなさまご自愛くださいね。

レッスンで作りましたバナナタルト
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暑い季節でしたから、タルト生地をのばす時が少し大変でした。
それでも出来上がると嬉しさもひとしお!

ザクッとしたタルトに甘いバナナ入りクレームダマンド
表面にちらしたバナナチップとナッツがカリカリとしていい感じ♪

カットしたタルト、いただきます~。
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暑くても、作る楽しみ、食べる楽しみを存分に味わいたいと思います。



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# by sakura-int | 2018-08-05 08:51 | お菓子教室 | Comments(0)

ドーナツレッスン

ドーナツ2種のレッスンがありました。

イーストドーナツとケーキドーナツを作ります。

イーストドーナツはふかふか。ケーキドーナツはザックリ。
それぞれの食感をお楽しみいただけます♪

イーストドーナツはグレイズドーナツに仕上げます。
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これだけ出来あがれば、たくさん食べられますね♪


ランチを控えめにして、食後のデザートタイム。
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2種類召し上がれ。
贅沢な時間をお楽しみくださいね。



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# by sakura-int | 2018-08-03 10:31 | お菓子教室 | Comments(0)

和食ランチ

8月になりました。
8月という響きになんだかますます暑さを感じます。
暑さ対策と水分補給をしっかりしてお過ごしくださいね。

さて、レッスンランチで希望があれば和食も出ます。
普段は私の作った手作りパンとお料理、が多いんです。

茶巾寿司とお稲荷さん
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手作りがんもも召し上がれ♪


茶そばとかき揚げ
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卵焼きとかぼちゃのそぼろ煮と一緒に♪

お気づきの方もいるかしら?
このメニュー、お料理レッスンのメニューです。
ブログでご覧になられて「食べてみたいです!」とご希望のあったもの。

食べたいものリクエストも気軽に受けつけています♪
どんどんおっしゃってくださいね。

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# by sakura-int | 2018-08-01 09:55 | ランチ | Comments(0)

夏のゼリー

毎日暑くて、冷たい物が食べたくなりますね。

そんな時にピッタリです♪
8月と9月の中旬までゼリーのレッスンです。
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フルーツをたっぷり入れたゼリーを2種類つくります。

上から見たゼリーの図
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夏のクールデザート作り、ご一緒しませんか♪

8月8日(水) AM10:00~  ゼリー2種 8個お持ち帰り 4000円です
残席あります。


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# by sakura-int | 2018-07-30 08:24 | お菓子教室 | Comments(0)

夏の庭 ブルーベリー

庭のブルーベリー♪
今年も実ってくれてありがとう。
夏のお楽しみです。
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ブルーベリーを使って何を作ろうかしら?
とりあえずは冷凍しておこうかな。

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実のなる植物っていいですね♪

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# by sakura-int | 2018-07-28 10:29 | 日々のこと | Comments(0)

レアチーズケーキ

磐田市のお菓子教室美味しい贈り物 の桜井です

レッスンで作りましたレアチーズケーキ
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いつもはワンホールで作るのですが、生徒様からの希望でムースフィルムを
使って小さく作りました。

うん、いい感じです!
カップに入れて作るとこんな感じです。
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夏はクールデザートが本当においしいですね。


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# by sakura-int | 2018-07-26 07:57 | お菓子教室 | Comments(0)