人気ブログランキング |

ライフプロフェッショナル 【さくらインターナショナル】 http://sakura-international.co.jp/    講師の美味しいブログ


by sakura
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

レアチーズタルト

レアチーズタルト

6月にレッスンで作ります
レアチーズタルト_a0216871_07441233.jpg

サクサクタルトにたっぷりレアチーズをつめました

表面にぐるぐる絞ったクリームが可愛いんです!

断面はこちら
レアチーズタルト_a0216871_07442177.jpg

飾りのミントは我が家の庭でとれたもの

わしゃわしゃ増えています だからたっぷり使えます♪

それにしても、ちょっと暑い季節に食べるチーズケーキはおいしいです

# by sakura-int | 2020-05-30 07:47 | お菓子教室 | Comments(0)

肉団子のお弁当

高校生息子のお弁当2日目

肉団子のお弁当
肉団子のお弁当_a0216871_08560067.jpg

ご飯
肉団子
野菜とベーコン入りオムレツ
れんこんとにんじんの煮物
野菜炒め
キウィ
野菜スープ

息子は好き嫌いはありませんが、あまりたくさん食べるほうではありません

お弁当箱も小さくて、これでもか!ってぎゅうっと詰めています

成長期だから肉も食べさせたい、野菜も食べさせたい

いろいろバランス良く入れるよう考えて作っています

お弁当作り2日目、まだ慣れず結構ぎりぎりで出来上がり ホッ

今日も元気に過ごしましょう♪


# by sakura-int | 2020-05-27 09:03 | お弁当 | Comments(0)
息子の学校が昨日25日から再開しました

息子も学校に行けることが嬉しそう

そして私のお弁当作りもまた始まりました

入学式の後、3日学校行って休校になったからそれ以来です

お弁当
学校再開しました 高校生お弁当_a0216871_09184070.jpg

肉巻き
かぼちゃの煮つけ
ウィンナ
ベーコンと野菜の炒め物
スープ(野菜のチャウダー)
キウィ

すっごく久しぶりに作ったから、時間が結構ギリギリになりました

焦ったけど、なんとか間に合ったからよかった

学校再開に感謝しつつ、お弁当作りがんばりたいと思います

# by sakura-int | 2020-05-26 09:21 | お弁当 | Comments(2)

パスタランチ

ある日のお昼ごはん

仕事が終わって、ささっと自分のお昼ごはんを用意して

そんなパパッとランチです

パスタランチ_a0216871_09290951.jpg
ウィンナーと春キャベツのオイルパスタ
タラモサラダ
スープ
サラダ

オイルパスタは私の中で2番目に好きなパスタ

おいしい♪ ←自画自賛

1番はトマトソースです

# by sakura-int | 2020-05-22 09:32 | ランチ | Comments(0)

水窪へ栃餅を買いに

NHKのグレーテルのかまどが好きです

ある日、息子とお昼ご飯を食べながら「栃餅」を見ました

ふんわりとやわらかそうなお餅を見ていたら「栃餅食べたいね」となりました

調べてみると嬉しい発見が!

私の住んでいる静岡県西部地区に栃餅を名物にしているところがありました

水窪 北遠と呼ばれています せっかくだからロードバイクでGO!

水窪へ栃餅を買いに_a0216871_08241015.jpg

片道50kmの距離をひたすら走ります

水窪はきれいな山に囲まれて、川も流れていて、ホントいい所です

そしてこちらが栃餅
水窪へ栃餅を買いに_a0216871_08242312.jpg

ふんわりとやわらかいお餅

食べるとほんのり香ばしくておいしいです

実はあまりにもおいしくて、12個買っちゃいました

おいしい栃餅を買いにまた水窪に行こうと思います

# by sakura-int | 2020-05-18 08:31 | おでかけ | Comments(2)

ヴィエノワ

ヴィエノワ作りました

ヴィエノワ_a0216871_08510862.jpg

バターと卵の香りがリッチ♪

個人的にはミルククリームをはさみたいところだけど

ウィンナーやハム、ベーコンなんかも絶対合うと思う

リッチなパンに塩気が絶妙なバランス

6月か、7月かのレッスンで作ろうと思います


写真の花、庭にたくさん咲いているんです

そういえば名前知らないなぁ

それでもたくさん咲いているから、束ねて他の葉や花とミニブーケにしています

また庭の話もしていきたいと思います

楽しみにしていてください

# by sakura-int | 2020-05-15 08:56 | 手作りパン | Comments(0)

しばちゃん家 ~掛川~

外出の規制が始まる前に行ってきたお出かけです

掛川市にあるしばちゃん家

家族でロードバイクでのトレーニングを兼ねたお出かけ

おいしいソフトクリームやヨーグルトが食べられます

私はチーズの盛り合わせを食べてみました

しばちゃん家 ~掛川~_a0216871_08203575.jpg

フレッシュな牛乳で作られているチーズを5種

どれもクリーミーでおいしい♪

私が頼んだのに、家族が横から手を出して食べる食べる

敷地内のどこかにいつもいるあひるたち
しばちゃん家 ~掛川~_a0216871_08202328.jpg

まだ朝早かったからか、体が温まるまでまったりと過ごしていました

のんびりとほのぼのと

心とお腹を温めるこができる場所です

また落ち着いたら行こう♪

# by sakura-int | 2020-05-13 08:25 | 日々のこと | Comments(0)

ある日のお昼ご飯

ある日のお昼ご飯♪

簡単に作れて、パクパクっと食べられるもの

韓国風海苔巻のキムパ
ある日のお昼ご飯_a0216871_09465025.jpg

牛肉は焼き肉のタレで味をつけました(ますますラク)
人参とほうれん草のナムル
たくわん
カニカマ
卵焼き

これ一品で栄養バランスもいいところが嬉しい

ただ、食べるのもあっという間でした

# by sakura-int | 2020-05-11 09:49 | ランチ | Comments(0)
ジャーマンポテトブレッドを作りました

あれこれ副菜も一緒に作って♪

お皿に盛りつけてランチタイム
ジャーマンポテトブレッドでランチ_a0216871_09245530.jpg

ジャーマンポテトブレッド(ベーコン入り)
大麦と野菜のスープ
鶏肉のソテー
サラダ 
野菜とツナの炒め物

パンはふっくらやわらかです

おいしく食べました

# by sakura-int | 2020-05-08 09:29 | ランチ | Comments(0)

ある日のお昼ご飯

食べ盛りの高校生男子(まだ学校3日しか行っていないけど)

家で過ごす時間が多くて食べることが楽しみなのは分かるけど

朝ごはん食べながら「ねぇ、昼ごはん何?」と聞いてくる

はっきり言ってうるさいです

とは言え、作りますよ~ お昼ご飯

ある日のお昼ご飯_a0216871_08174244.jpg

ご飯の上にのせたのは鶏肉と野菜の生姜焼き

豚肉を市販の焼き肉のタレで炒めたもの

市販のメンチカツ

野菜とゆで卵(ちょっと半熟気味にしました)

この丼に息子大喜び

ちゃちゃっと作れて喜ばれる、こんなお昼ご飯をたくさん考えようと思います

またご紹介しますね♪ 

# by sakura-int | 2020-05-04 08:29 | ランチ | Comments(0)