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ライフプロフェッショナル 【さくらインターナショナル】 http://sakura-international.co.jp/    講師の美味しいブログ


by sakura
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料理レッスン

生徒様からのリクエストにおこたえしまして

たらこスパゲティレッスンしました
料理レッスン_a0216871_08595622.jpg

たらこスパゲティ
ズッキーニのポタージュ
魚のホイル焼き洋風
野菜のフリッター
サラダ

デザートは紅茶のカップケーキです
料理レッスン_a0216871_09000972.jpg

ホットケーキミックスを使って作りました
しっとりふっくらです
紅茶の香りがたまらないお菓子が出来上がりました

料理も早速お家で作りました、と嬉しい報告もいただいてホッとしています

楽しい時間をありがとうございました










# by sakura-int | 2022-06-26 09:04 | 料理教室 | Comments(0)

試作のプリン

プリンとどら焼きのレッスンをリクエストいただきました

プリンの試作に入ります
試作のプリン_a0216871_08183032.jpg

カラメルを作って、プリンを作って
蒸して作るプリンです
蒸し時間と火加減がポイントになります

出来上がったプリンは結構固め
昔懐かしい、昭和のプリンです

子どもの頃に食べたおやつのプリンをイメージしました

お持ち帰りはプラスチックカップになります
クリームとフルーツを飾りました

試作のプリン_a0216871_08183963.jpg

意外とメロンが合います
(マスクメロンではないです)

レッスンのお話はまた今度
それでは、皆さま今日も良い1日を♪

# by sakura-int | 2022-06-22 08:23 | お菓子教室 | Comments(0)

紅茶のカップケーキ

紅茶のカップケーキ
紅茶のカップケーキ_a0216871_08531730.jpg

こちらはホットケーキミックスを使って作りました

生徒様からのリクエストです
ホットケーキミックスを使った簡単お菓子を作りたいとのこと

先月のレッスンではクッキーを作りました
紅茶のカップケーキ_a0216871_08551463.jpg

意外にいろんなものが作れます
しかもおいしい♪

ホットケーキミックスを使って無限の可能性にチャレンジしたい気分です

# by sakura-int | 2022-06-17 08:56 | お菓子教室 | Comments(0)

吹き寄せ

吹き寄せ

吹き寄せ_a0216871_18462982.jpg

なんとも可愛らしいお菓子です

夢と可愛いがぎゅっと詰まっています

可愛く美しいだけでなくおいしい♪

少しずつ大事に食べようと思ったのだけど、予想をはるかに超えるおいしさで、ついついつまんでしまいました

これは、東京に行く機会があったら購入しようと思います

# by sakura-int | 2022-06-15 18:49 | おやつ | Comments(0)

コーヒーロールケーキ

コーヒーロールケーキの試作しました
コーヒーロールケーキ_a0216871_19114882.jpg

ふわふわしっとりの生地

生地はほのかにコーヒー風味
クリームはしっかりコーヒーの味をきかせました

コーヒーの苦みがあるため、クリームに入れる砂糖の量だけ調整しようと思います

コーヒーロールケーキ_a0216871_19120801.jpg

くるくるのロールケーキ

作るのが楽しみです♪



# by sakura-int | 2022-06-13 19:14 | お菓子教室 | Comments(0)