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ライフプロフェッショナル 【さくらインターナショナル】 http://sakura-international.co.jp/    講師の美味しいブログ


by sakura
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教室ではエンガディナーの人気が続いています

毎月必ずレッスンの希望が入る人気っぷりです

そして生徒様の数だけ飾りもあります

リスが向かい合ってる♪
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やっぱりクッキー型、葉とリス買ってよかった

今月はもう1回エンガディナーレッスンあります

楽しみです♪

# by sakura-int | 2021-07-15 08:47 | お菓子教室 | Comments(0)

息子お弁当


息子のお弁当です

暑くなってきましたが、学校はエアコンがバッチリきいているそう

だからあまり心配しないでお弁当持たせています

メインがタンドリーチキンのお弁当です
息子お弁当_a0216871_08383018.jpg

暑くなってから麺のお弁当が喜ばれています

おそうめん、冷やし中華、冷やしうどん等々…

おかずは牛肉炒め、ウィンナ、とうもろこし、ポテトサラダ、ポークビーンズ

息子お弁当_a0216871_08375755.jpg

冷やしめんの中で、息子のヒットは「冷やしきしめん」とのことです

麺の時は小さなスープポットに汁を入れ、水筒の中身を麦茶ではなくミネラルウォーターにします

食べるときに水で麺を少しほぐして食べるそうです
息子は小さい時から水が大好きで水筒の中身が水でもオッケイです

夏休みまでお弁当作りももうひとがんばりしようと思います

# by sakura-int | 2021-07-12 09:08 | お弁当 | Comments(0)

コーンパン

夏になると登場します

コーンパン
コーンパン_a0216871_08462172.jpg

フレッシュなとうもろこしをたっぷり使ったコーンパン

食べるとプチッとした食感が楽しめます

スイーツのレッスンランチでお出ししています

ご希望があればパンレッスンでお作りいただくこともできます

夏のとうもろこしがおいしい間、暑さに負けず、たくさん焼きたいと思います

# by sakura-int | 2021-07-09 08:48 | パン教室 | Comments(0)
すごく楽しかったスコーンレッスン

レッスンはどれも全て楽しいのですが、今回はスペシャルでした

生徒様が素敵な器、銀製品を持参してくださいました
お茶会 スコーンレッスン_a0216871_09093945.jpg

スコーンを作るレッスン後、みんなでテーブルをコーディネート♪

本格的なアフタヌーンティーではなくて、この器にはこのお菓子がいいかしら、
と相談しながら合わせていきました

お茶会 スコーンレッスン_a0216871_09085152.jpg

私の教室が大変身した気分です
お茶会 スコーンレッスン_a0216871_09091345.jpg
お茶会 スコーンレッスン_a0216871_09090412.jpg
お茶会 スコーンレッスン_a0216871_09092351.jpg

サンドイッチはきゅうり、ハムときゅうりの2種類
パンも朝から張り切って焼きました

写真を見ていたら楽しかった時間を思い出します

お持ちくださったものはすべて海外のもの
素敵な時間を過ごすことが出来ました

貴重なもの、そして楽しい時間をありがとうございました

# by sakura-int | 2021-07-06 09:17 | お菓子教室 | Comments(0)

6月の梅仕事

あまり紹介していませんでしたが、6月は梅仕事しました

梅シロップ、梅酒、はちみつ梅、甘酸っぱい梅干し

その中で、はちみつ梅はレッスンでも2回作っています

6月の梅仕事_a0216871_08131100.jpg
  

漬け込み開始

6月の梅仕事_a0216871_08132291.jpg

始めはジップロックでも

このハチミツ梅は簡単に作れるやり方です
完熟梅を使っています

梅酢が出たらハチミツを投入です

漬け込んで、出来上がりを待つ時間がドキドキわくわくして好きです

おいしく出来上がりますように

# by sakura-int | 2021-07-01 08:17 | 料理教室 | Comments(0)