ライフプロフェッショナル 【さくらインターナショナル】 http://sakura-international.co.jp/    講師の美味しいブログ


by sakura
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シュトーレン

もう数日で11月も終わりですね。

12月になるとやっぱり作りたくなるパンがシュトーレン。

今年もシュトーレン作ります♪

レッスンのお日にちが合わない方は日程ご相談くださいね。

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私のシュトーレンは割と軽めのタイプ。

ずっしりどっしりのしっとりタイプではありませんが、
これはこれでおいしい、と自画自賛です。




パン・スイーツ部門に応募します
第三回プラチナブロガーコンテストを開催!


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# by sakura-int | 2018-11-28 08:53 | パン教室 | Comments(0)
お天気の日曜日。

袋井市にあるエコパで開催された 
  スタジアムエンデューロ in ECOPA -外の陣-
   参加してきました。

私の参加種目は2つ

タイムトライアル 4.8kmのコースを単独で走り、タイムを競います

2時間エンデューロ 4.8kmのコースを2時間走り続けます 
こちらは息子とチームになり参加 途中交代して走りました。



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真剣に走る私

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真剣に走る息子 ダンシング(立ちこぎ)


タイムトライアルは3位

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隣にいるのはチームマトリックスの森崎選手



          2時間エンデューロは男女ペア機種自由部門で1位
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隣にはゲストの素敵過ぎるプロ選手の 西 加南子選手 


体をたっぷり動かして、大満足です。楽しい1日でした。



第三回プラチナブロガーコンテストを開催!


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# by sakura-int | 2018-11-26 10:07 | スポーツ | Comments(2)

レッスン後のお楽しみ♪

磐田市のお菓子、パン、料理教室美味しい贈り物 の桜井です

さつまいモンブランのレッスンがありました。

レッスン後のお楽しみのひとつ

撮影大会です
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撮る角度、小物使いなど相談しながら撮影



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和気あいあいと楽しく撮影しました



パン・スイーツ部門に応募します
第三回プラチナブロガーコンテストを開催!


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# by sakura-int | 2018-11-24 09:45 | お菓子教室 | Comments(0)

ロールパン

ふと思いついてロールパンを作りました。

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レッスンのパンとランチパン作りに追われてしばらく作っていなかったな…

たまには作らないと腕が落ちちゃうかしら、と心配になる私。

久しぶりのロールパン、なかなかいい感じに仕上がりました。

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コロンとしたフォルム、クルクル感が愛らしい。


パン・スイーツ部門に応募します。
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# by sakura-int | 2018-11-22 19:17 | 手作りパン | Comments(0)
さつまいモンブランのレッスン♪

スポンジケーキ、さつまいもクリームすべて手作りです。

さつまいもグラッセからのマッシュ、そして裏ごし←ここが一番頑張るところ。

さつまいもクリームをたっぷり絞って出来上がりです
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さつまいもクリームのたっぷり具合にズームです
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リッチなクリームが栗のモンブランを思わせます。

思いがけない美味しさに、レシピを作った私も大満足でした。


パン、スイーツ部門に応募します。
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# by sakura-int | 2018-11-21 09:32 | お菓子教室 | Comments(0)
モンブランレッスンの時のランチです。

チキンケバブサンドランチ
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パンはソフトフランスパンです。

鮭のホイル焼き
冬野菜のポタージュ
リーフサラダ

体があたたまるメニューにしました。

ティータイムはモンブランです♪
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たくさんおしゃべりしながら、おいしく食べて、幸せ時間を過ごしました。


パン・スイーツ部門に応募します
第三回プラチナブロガーコンテストを開催!


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# by sakura-int | 2018-11-19 08:47 | ランチ | Comments(0)

シナモンロール

秋も深まってくると食べたくなるパンがこちら

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シナモンロール♪
コーヒーと一緒に食べます。私の中でなんとなくのセットになっています。

心と体があたたまって満たされます。






パン・スイーツ部門に応募します。
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# by sakura-int | 2018-11-16 08:24 | 手作りパン | Comments(0)

モンブラン

秋に食べたいケーキ、モンブラン。

モンブランレッスンお受けしています。
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明日、15日はモンブランレッスン。
楽しみだなぁ♪ キレイにモンブラン絞りができますように。







パン、スイーツ部門に応募します。
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# by sakura-int | 2018-11-14 07:28 | お菓子教室 | Comments(0)

オムレツケーキ


磐田市のお菓子、パン、料理教室美味しい贈り物 の桜井です

時間があるとせっせとスイーツやパンの試作をします。

オムレツケーキ
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ふわふわであま~いオムレツケーキ生地
なかにはふんわりした苺クリーム&チョコバナナクリーム

ふわふわダブルです!

上からも撮ってみました
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あまいスイーツとあったかい飲み物で寒い季節も元気に過ごします♪

今週もおいしいものにたくさん出会えますように。





パン、スイーツ部門に応募します。
第三回プラチナブロガーコンテストを開催!


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# by sakura-int | 2018-11-13 08:27 | お菓子教室 | Comments(0)

チャリティマラソン

いいお天気の中、つま恋 彩の郷でチャリティマラソン参加してきました。
距離は5km 31人中6位でした。

主催は メイク・ア・ウィッシュ オブジャパン
3歳~18歳までの難病と闘う子ども達の夢をかなえる団体です。
参加費は夢をかなえるための活動費として使われます。

自然の中を走るのは気持ちいいし、スタッフの方たちは明るくて優しいし、と楽しい大会です。

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走った後のお楽しみは抽選会

もらったら絶対うれしくなる景品がたくさん!
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(スタッフの方に許可をいただいて写真を撮り、紹介しています)

スペシャルはグアム旅行ですよ~。大いに盛り上がり、会場に笑顔があふれました。

会場ではグッズも販売しています。
私の購入したペンギンバッジ。教室エプロンにつけようかな、と考えています。
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楽しく走って大満足です。来年も楽しみだな。




第三回プラチナブロガーコンテストを開催!


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# by sakura-int | 2018-11-12 10:04 | スポーツ | Comments(0)