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ライフプロフェッショナル 【さくらインターナショナル】 http://sakura-international.co.jp/    講師の美味しいブログ


by sakura
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<   2019年 10月 ( 12 )   > この月の画像一覧

さつまいもパン

さつまいもがおいしい季節

秋の食材はどれもおいしいのだけど、さつまいもは代表格だと思います♪

そんなさつまいもを使ってパンを作りました

さつまいもパン_a0216871_09163032.jpg

ちょいハードタイプに焼きました

さつまいもを入れたら黒ごまも入れたくなるのが私の心です

素朴だけどさつまいもの甘さがかんじられるパンに焼きあがりました




by sakura-int | 2019-10-30 09:18 | パン教室 | Comments(0)

さくらんぼのゼリー

さくらんぼのクラフティタルトでチェリー缶を使っています

そして微妙にあまるチェリー

たくさんあまる缶汁

それらを使ってゼリーを作ってみました

さくらんぼのゼリー_a0216871_08541644.jpg

では試食

ダークチェリーのゼリーはおいしい♪

サワーチェリーのゼリーはチェリーの甘さがぼんやりしてしまいました

サワーチェリーはジャム風にしたほうがよさそうです

おいしさをあますことなくいただきたいと思います

by sakura-int | 2019-10-28 08:58 | おやつ | Comments(0)

かぼちゃドーナツ

今の季節かぼちゃがおいしいですね

ほくほくしていて、味も濃くってそれでいて甘くって

ハロウィンだし、かぼちゃを使ったお菓子を作りたくなりました

ドーナツ
かぼちゃドーナツ_a0216871_07571115.jpg

かぼちゃをふかしてマッシュして生地に練り込んであります

ドーナツを割ると中はかぼちゃのきれいな黄色(写真撮り忘れです)


かぼちゃドーナツ_a0216871_07565773.jpg

こっくりと甘くておいしいドーナツになりました








コスプレだけじゃない!いろんなハロウィンを投稿しよう!


by sakura-int | 2019-10-25 08:02 | お菓子教室 | Comments(0)
ブルーベリーチーズクリームパンのレッスンがありました

ブルーベリーチーズクリームパン_a0216871_09315065.jpg

少し成形にコツがいりますが、かわいい出来上がりに満足です

チーズクリームのコクとブルーベリーの甘さがバッチリ

ランチは秋の食材をたくさん使った料理をいくつか
ブルーベリーチーズクリームパン_a0216871_09321077.jpg

ささやかですが、ハロウィンの小物がテーブルをにぎやかにしてくれてます

レッスン中は日々のこと、ペットのネコちゃん、わんちゃん、断捨離など
いろんな話題で盛り上がりました

楽しい時間をありがとうございました

by sakura-int | 2019-10-22 09:38 | パン教室 | Comments(0)

バナナタルト

秋らしくなってきましたね

肌寒いな、って季節になるとスイーツがますますおいしく感じられます

紅茶もコーヒーもおいしくなってきました 
温かい飲み物とスイーツ最高です♪


バナナタルト
バナナタルト_a0216871_08164600.jpg


クリーミーで優しい甘さのタルトです
2切れくらい食べられちゃいそうなんですよ

ランチはハロウィンをイメージしています
バナナタルト_a0216871_08532901.jpg


バナナタルトあともう1日レッスンあります
バナナタルト_a0216871_08173799.jpg

10月29日(火)AM10:00~  ランチ付き 4,000円
ご予約受付中です

【ご連絡・お問い合わせメール】 コチラ (E-mail) 
                 
               メール宛先はさくらインターナショナルと出ます



秋の味覚!食欲の秋を楽しもう!


by sakura-int | 2019-10-19 08:23 | お菓子教室 | Comments(0)

今月のランチ

今月のランチ
今月のランチ_a0216871_08532901.jpg

かぼちゃを練り込んだパン
たっぷりのきのこを使った料理が2種
サラダ
かぼちゃのポタージュ

ハロウィンと秋をたっぷり詰め込みました
今月のランチ_a0216871_08531453.jpg

ハロウィン小物もテーブルを賑やかにしてくれます♪


秋の食材がおいし過ぎますね

さつまいもや秋鮭なんかも使っていきたいな







秋の味覚!食欲の秋を楽しもう!


by sakura-int | 2019-10-18 08:56 | ランチ | Comments(0)
チェリークラフティタルトの試作、2回目をしました

前回はダークチェリーだったけど、今回はサワーチェリーにかえています

表面に少し焼き色をつけて、素朴感を出してみました
チェリークラフティタルト パート2_a0216871_08053193.jpg

見た目、味ともに満足いくものができて、ホッです

今週金曜日10月18日 AM10:00~ レッスンあります
ご予約可能です

優しい甘さと甘酸っぱさが楽しめるお菓子です

秋の味覚!食欲の秋を楽しもう!


by sakura-int | 2019-10-15 08:11 | お菓子教室 | Comments(0)

オムライス弁当

息子のお弁当

オムライス弁当
オムライス弁当_a0216871_08463531.jpg

実は大慌てで作ったものです

先月ありました体育大会
翌日は予備日ということで、給食なしでした

夜気がつきました 体育大会弁当ですっかり満足しており、食材も買い足していませんでした

困ったときのオムライス
家にある食材で作ることができて、しかもなんだか決まる♪

オムライス
野菜の肉巻
ウィンナー
ピーマンとツナの炒めもの
秋の果物

帰宅後の息子の感想
「オムライス、いいんじゃね。ありだよ」
オムライス弁当いいそうです。

おまけの話
実は、お弁当間に合った満足感でお箸を入れ忘れしました
息子は学校で割りばしをもらって食べたそう...
準備しておくことって大切ですね

ちなみに体育大会のおべんとう
オムライス弁当_a0216871_08492019.jpg

台風が心配されます
台風への備えと対策と思いつく限りしておこうと思います
皆さんも気をつけてお過ごしくださいね


秋の味覚!食欲の秋を楽しもう!


by sakura-int | 2019-10-11 08:56 | お弁当 | Comments(0)

秋の食材いっぱいランチ

今月のスイーツランチは秋の食材がたっぷり

かぼちゃにきのこにと聞くだけでもワクワクしませんか♪
秋の食材いっぱいランチ_a0216871_08314223.jpg

かぼちゃを練り込んだパン チーズとベーコンを挟みました
きのことチキンのグリル
きのこのデミグラタン
サラダ
かぼちゃのポタージュ

ハロウィン月はかぼちゃがいっぱいです

他にも使いたい秋の食材がありますが、メニューを考案中

それでも次は絶対さつまいもを使おう!





秋の味覚!食欲の秋を楽しもう!


by sakura-int | 2019-10-09 07:48 | レッスン風景 | Comments(0)

四日市の里山

四日市CSFの下見に行って来ました

駐車場なんだけど、後ろに見える山がきれい過ぎでした
四日市の里山_a0216871_09591051.jpg

走る前の息子 何か考えているのか? 多分考えてないと思う

走っていると目の前に広がるのどかな里山の風景
四日市の里山_a0216871_09592327.jpg

川も流れていたりしてすっかり癒されます

こんな気持ちのいい場所を走るのは本当に楽しい

旅行気分を味わうことができました






秋と言えば紅葉!みんなに見せたい秋の風景ショット2019


by sakura-int | 2019-10-07 10:04 | おでかけ | Comments(0)