ライフプロフェッショナル 【さくらインターナショナル】 http://sakura-international.co.jp/    講師の美味しいブログ


by sakura
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夏のゼリー

毎日暑くて、冷たい物が食べたくなりますね。

そんな時にピッタリです♪
8月と9月の中旬までゼリーのレッスンです。
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フルーツをたっぷり入れたゼリーを2種類つくります。

上から見たゼリーの図
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夏のクールデザート作り、ご一緒しませんか♪

8月8日(水) AM10:00~  ゼリー2種 8個お持ち帰り 4000円です
残席あります。


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by sakura-int | 2018-07-30 08:24 | お菓子教室 | Comments(0)

夏の庭 ブルーベリー

庭のブルーベリー♪
今年も実ってくれてありがとう。
夏のお楽しみです。
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ブルーベリーを使って何を作ろうかしら?
とりあえずは冷凍しておこうかな。

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実のなる植物っていいですね♪

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by sakura-int | 2018-07-28 10:29 | 日々のこと | Comments(0)

レアチーズケーキ

磐田市のお菓子教室美味しい贈り物 の桜井です

レッスンで作りましたレアチーズケーキ
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いつもはワンホールで作るのですが、生徒様からの希望でムースフィルムを
使って小さく作りました。

うん、いい感じです!
カップに入れて作るとこんな感じです。
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夏はクールデザートが本当においしいですね。


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by sakura-int | 2018-07-26 07:57 | お菓子教室 | Comments(0)

夏だけどシュトーレン

毎日暑いですね。
最高気温が見たこともない数字になっていて、思わず2度見しました。

暑さ対策と水分補給をしっかりして、ご自愛くださいね。

教室では季節外れではありますが、シュトーレンを作りました。
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クリスマスの時にいただくシュトーレン。
だけど、夏に食べてもおいしかったです♪



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by sakura-int | 2018-07-24 08:39 | パン教室 | Comments(0)

コーンパン

磐田市のパン教室美味しい贈り物 の桜井です

8月のパンレッスンメニューを紹介します。 
【パンレッスン】 コーンパン
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パンの中にプチプチとしたコーンがたっぷり入っています。
夏のお楽しみパンです♪

【パンレッスンのスケジュール】 コチラ (クスパ) 
                   クリックするとご覧いただけます。

 【予約方法・レッスン料】

   レッスン料: 3500円 
   予約連絡: ① E-mail (ブログからも可)、②電話 (弊社ホームページに掲載)
        (材料準備の都合上1日前お昼までを目処にご連絡いただけると助かります)

  【ご連絡・お問い合わせメール】 コチラ (E-mail)
(連絡先はさくらインターナショナルと出ます)

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by sakura-int | 2018-07-22 14:25 | パン教室 | Comments(0)

ドーナツ

前回のブログでイーストドーナツを紹介しました。
今回はケーキタイプのドーナツをご紹介します。

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ザクッとして甘いドーナツです♪

角度を少し変えて
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イーストタイプの発酵時間を利用して作るケーキタイプのドーナツ

こちらもどうぞお楽しみに♪

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by sakura-int | 2018-07-20 08:37 | パン教室 | Comments(0)

草刈りそしてドーナツ

磐田市のお菓子・パン教室美味しい贈り物 の桜井です

今日は朝から庭の草刈りをしました。
暑いから15分限定草刈りと決め、とりかかります。
虫対策として蚊取り線香をそばに置いておきました。

15分でも庭がずい分スッキリしました♪
実はちょこちょこと草を取ったりしていたのですが、なかなかはかどらず...
思い切ってやってよかったです。
ただ、この暑い季節、汗だくにはなりました。

さて、おいしそうなドーナツを紹介です。
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レッスンの試作です。
今回はイーストドーナツ♪
ふかふかしたドーナツ、予想よりもおいしくできました。
2個目を食べてしまいそうになるとこが、危険です。

ドーナツレッスン、お楽しみに♪

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by sakura-int | 2018-07-18 09:06 | パン教室 | Comments(0)

ハチミツ胚芽パン

磐田市のパン教室美味しい贈り物 の桜井です

ハチミツ胚芽パンのレッスンがありました。
レッスンでは、パンが出来上がったらサンドイッチを作っています。

ハチミツ胚芽パンにレタス、蒸し鶏をマヨネーズ、粒マスタードで和えたもの。
チーズ、生ハムをたっぷりはさんでサンドイッチにします。
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メニューは他に鶏の唐揚げ、サラダ、グリルかぼちゃ、ウィンナー、きのこスープ
ちょっとしたピクニック風にしました。
コクのあるパンは肉類、チーズがよく合うな、というのが私の感想です♪

パン焼き上がったところはこんな感じでした。
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みなさま、暑さ対策しながらお過ごしくださいね。

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by sakura-int | 2018-07-16 10:24 | パン教室 | Comments(0)

ドロップクッキー

毎日暑いですね。
暑いという言葉では足りない気がします。暑すぎです。
そんな暑い中でもランニングはしていて、今日もこれから走ってこようと思っています。

さて、7月の料理レッスンデザートとして作ります♪
ドロップクッキー
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カリカリサクサクの食感がお気に入りです♪
ついつい2枚、3枚と食べてしまうところが悩ましい...

メニューがベーグルサンド(ベーグルも作ります♪)
アメリカンなスイーツをと考え、クッキーにしました。

ここ最近の暑さを考えるとゼリーなどのクールスイーツがよかったかしら、
と思わなくもないのですが、このクッキーのおいしさが勝ちました。

この夏も暑さに負けず、おいしいものをたくさん作りたいと思います。

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by sakura-int | 2018-07-14 08:38 | 料理教室 | Comments(0)

あじさいゼリー

季節は過ぎてしまいましたが、あじさいに見立てたあじさいゼリー
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下部分はヨーグルトのムース
上部分はぶどうのゼリー
一緒に食べるとおいしさがUP!

レッスンのデザートでお出ししました。

あじさいゼリーとカットフルーツとパウンドケーキ
ティータイムもお楽しみいただけますように♪




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by sakura-int | 2018-07-11 10:04 | お菓子教室 | Comments(0)