ライフプロフェッショナル 【さくらインターナショナル】 http://sakura-international.co.jp/    講師の美味しいブログ


by sakura
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GW始まりました。
 ご予定を立てている方も多いことと思います。
  楽しく過ごしてくださいね。

さて、ジャーマンポテトブレッドレッスンの様子です。

カリカリベーコンを混ぜたマッシュポテト。
 おいしく味付けをしてパンの中に入れます。

ランチタイム
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ふかふかのパンにほっくりしたじゃがいも。
  おいしく召し上がっていただきました。

さて、今日はこれから長藤マラソンに行って来ます。
 5km走ってきます~。
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by sakura-int | 2017-04-29 07:37 | パン教室 | Comments(0)

イチゴクリームケーキ

磐田市のお菓子・パン・料理教室 美味しい贈り物 の桜井です

4月、おいしい食材がたくさんありました。
  5月もおいしい食材がたさくんあります。楽しみです。

4月は苺がおいしかったです!
  いちごを1パック使った苺のケーキ、たくさん作りました。
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みなさん、本当にお上手に作られて、私も嬉しいかぎりです。

ランチ後のティータイム
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「苺の風味がたまらないです」
「苺尽くし、本当においしい」
「お家でも作ります!」

皆さま、ありがとうございました。

来月もおいしい物をご用意してお待ちしていますね。

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by sakura-int | 2017-04-27 10:05 | お菓子教室 | Comments(0)

春のお弁当レッスン

春の食材をたくさん使った料理レッスン。

春の行楽弁当を作っていました。

メニュー
菜の花ごはん
さわらの照り焼き
スコッチエッグ
春野菜の天ぷら
春野菜のおひたし
みたらし団子
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「おいしいです!」と喜んでいただけました。

デザートの和菓子率を少し上げていきたいと思っています。
 いろいろ試作してみなくっちゃ♪

5月9日(火)AM10:00~
同じメニューの春の行楽弁当レッスンがあります。
ご予約できます。

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by sakura-int | 2017-04-25 13:51 | レッスン風景 | Comments(0)

ジャムと紅茶

おいしかったもののお話です。

磐田にあるお菓子工房「ぐらんまにえ」
 そこのジャムがとてもおいしいと生徒さんにおしえていただきました。

さっそくジャムを買いに行って来ました。

ジャム3種類と紅茶を購入
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ジャムは本当においしいです。
 このジャムを食べるためにパンを焼こうと思うくらい♪

紅茶もすごく私好みです。
 なかなか好きな味の紅茶がなくて、ずっと探していました。
  好きな紅茶に出会えて本当に幸せ。

ジャムはたくさん種類があったので、足繁く通おうと思います。

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by sakura-int | 2017-04-23 17:19 | お気に入りの店 | Comments(0)
磐田市の料理教室美味しい贈り物 の桜井です

4月も後半ですね。
 なんとなくまだ生活のリズムがつかみきれず、落ち着かない感じです。
  あせらず過ごしたいと思います。 
 
5月 【料理レッスン】 イタリアンランチ
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洋食屋さんのナポリタン

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明太子ピザ

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チキンサラダ

細切り野菜スープとデザート

イタリアンランチを作りましょう

みなさん、お楽しみに♪



 【料理レッスンのスケジュール】 コチラ (クスパ)

 【予約方法・レッスン料】

   レッスン料: 3500円 
   予約連絡: ① E-mail (ブログからも可)、②電話 (弊社ホームページに掲載)
        (材料準備の都合上1日前までを目処にご連絡いただけると助かります)

  【ご連絡・お問い合わせメール】 コチラ (E-mail)
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by sakura-int | 2017-04-20 13:47 | 料理教室 | Comments(0)
磐田市の料理教室美味しい贈り物 の桜井です

時々、生徒様から「○○みたいなパンを作りたいです」
  といったリクエストをいただきます。
今回はそんな希望に応えて作ったパンです。 
 
5月 【パンレッスン】 米粉のメロンパン

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米粉を使ったパンはもちもちとした食感が楽しめます。
 上にのせたクッキー生地はあえて筋を入れず、シンプルな仕上がりに。

 米粉パン作りご一緒しませんか♪

           みなさん、お楽しみに♪


 【料理レッスンのスケジュール】 コチラ (クスパ)

 【予約方法・レッスン料】

   レッスン料: 3600円 
   予約連絡: ① E-mail (ブログからも可)、②電話 (弊社ホームページに掲載)
        (材料準備の都合上1日前までを目処にご連絡いただけると助かります)

  【ご連絡・お問い合わせメール】 コチラ (E-mail)
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by sakura-int | 2017-04-18 13:27 | パン教室 | Comments(0)
磐田市の料理教室美味しい贈り物 の桜井です

ようやく春らしく暖かな気候になりましたね。
 それでもあっという間に桜が散ってしまって残念です。
  教室でも桜をあまり見られなかったという話を聞きます。 
 
さて今日は5月 【スイーツ】 抹茶ブッセ&緑茶サブレをご紹介します。

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5月は新茶の季節です。
 お茶を使ったお菓子を作りたくなります。

私のそんな思いから決めた抹茶の香り広がるブッセ。
 お茶の香りがアクセントのバターたっぷりさくさくサブレ
 
抹茶のスイーツ作りご一緒しませんか♪

           みなさん、お楽しみに♪


 【料理レッスンのスケジュール】 コチラ (クスパ)

 【予約方法・レッスン料】

   レッスン料: 4000円 
   予約連絡: ① E-mail (ブログからも可)、②電話 (弊社ホームページに掲載)
        (材料準備の都合上1日前までを目処にご連絡いただけると助かります)

  【ご連絡・お問い合わせメール】 コチラ (E-mail)
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by sakura-int | 2017-04-16 09:47 | お菓子教室 | Comments(0)
磐田市のパン教室美味しい贈り物 の桜井です。

4月のパン ジャーマンポテトブレッドのレッスンがありました。

ベーコンの入ったマッシュポテト入りのパン
 楽しい工程がいくつかあって、盛り上がります。

ランチタイム♪
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ふかふかのパンにほっくりしたポテト。
 カリカリベーコンがいいアクセントになっています。

食べると心も体もほっこりです。

4月20日(木)
ご予約できます。

春のパン作り、ご一緒しませんか♪

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by sakura-int | 2017-04-14 09:16 | レッスン風景 | Comments(0)

ラスク

おうちのおやつ紹介です。

毎日ではありませんが、おやつの手作りをします。

ラスクを作りました
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表面に柔らかくしたバターとグラニュー糖をのせて

最初にパンを焼いておき、シュガーバターをのせてまた焼いて
 ちょっとだけ手間をかけて作ります。

かりかりラスクはあっという間になくなりました。

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by sakura-int | 2017-04-11 12:40 | おやつ | Comments(0)

メロンパンレッスン

磐田市のパン教室美味しい贈り物 の桜井です。

桜が咲き始めたと思ったら雨続き。
 せっかくの桜が散ってしまうのではとハラハラしてしまいます。

さて、先日ありましたメロンパンレッスン
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サクサククッキーののったメロンパン。
形も可愛いくて喜んでいただけます。

ランチタイムもお楽しみいただけました。
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「お店で買ったメロンパンみたいです」
「本当においしいです」

とっても喜んでいただけて、私も嬉しい限りです。

どうもありがとうございました。

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by sakura-int | 2017-04-09 10:33 | パン教室 | Comments(0)