ライフプロフェッショナル 【さくらインターナショナル】 http://sakura-international.co.jp/    講師の美味しいブログ


by sakura
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料理レッスンあれこれ

 レッスンのない日はいつもより丁寧に掃除や片づけをします。
   気になっていた場所が少しだけでもきれいになったりすると嬉しいものですね。

 さて、もうすぐ4月も終わりますね。
   4月 【料理】 レッスンの様子をご紹介します。

     
 炊き込みご飯とかき揚げのリクエストレッスン
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 和御膳みたいになりました。

 オムライスとから揚げ
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 「家族が喜びます」 「料理のことたくさん聞くことができて嬉しい」と
   喜んでいただけました。

 パエリアレッスンも人気でした。
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 簡単にできるけど、ごちそう感のある料理っていいですね。

 お越し下さったみなさま、ありがとうございました。  
   楽しい話がたくさんできて、私もすごく嬉しかったです。


 明日、あさってはリクエストのありましたパンレッスンです。
  こちらもとても楽しみです♪
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by sakura-int | 2016-04-28 10:22 | レッスン風景 | Comments(0)
今日はいいお天気ですね。
  朝から洗濯を2回したり、と家事がはかどります。 
 
 さて今日は、5月 【料理】 レッスンメニューをご紹介します。
    ハワイアンレッスンです。
 
 メインはロコモコ丼
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 グレービーソースでいただきます♪

 コブサラダ
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 ドレッシングはサウザンアイランド 手作りします
 
 もう1品はただいま思案中 お待ちくださいね。

 デザートのパンケーキ
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 生クリームとフルーツをたっぷり添えるつもりです

 心弾むハワイのご飯をたくさん作りましょうね。

             みなさん、お楽しみに♪


  【ご連絡・お問い合わせメール】 コチラ (E-mail)

【料理レッスンのスケジュール】 コチラ (クスパ) クリックするとスケジュールご覧いただけます


 【予約方法・レッスン料】
     レッスン料: 3500円 
   予約連絡: ① E-mail (ブログからも可)、②電話 (弊社ホームページに掲載)
        (材料準備の都合上2日前までを目処にご連絡いただけると助かります)
 
 ・希望レッスン時間など、お気軽にメールください。
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by sakura-int | 2016-04-25 09:43 | 料理教室 | Comments(0)
 4月になり、そろそろ新しい生活に慣れた方も多いのではないでしょうか。
   私もだいぶ慣れ、少しずつ気持ちに余裕が出てきました。

 4月のレッスン、どのレッスンも楽しいものばかり。
   今回はパエリア紹介します♪
      
   ランチタイムの様子
 
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 生徒様から「先生、テーブルの様子きれいだから写真をブログにUPするといいですよ」
  と嬉しい言葉をいただきました。
  
  海鮮パエリア
  スペイン風オムレツ
  ガスパチョ風スープ
  スペイン風ポテトサラダ
  サングリアゼリー

 パエリアはお鍋ごとテーブルに。 そのあとお取り分けします。
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   簡単に作れるのだけれど、いいお味。

 お料理に彩りをそえるパセリは家の小さな菜園で育てているもの
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  元気いっぱいに育っています

 デザートのゼリー
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 サングリアをイメージしたゼリーです

 パエリアレッスンのご都合が合わなかった方のため、27日(水)にもレッスン設けました。
   まだ残席ありますので、気軽にお問い合わせくださいね。
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by sakura-int | 2016-04-22 08:38 | 料理教室 | Comments(0)

そろそろ新茶の季節ですね。楽しみです♪
    美味しい贈り物 の桜井です。

 さて今日は、5月 【お菓子】 レッスンメニューをご紹介します。
    抹茶のショートケーキを作りましょう。

 
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 スポンジ生地、シロップ、クリームすべてに抹茶が入っています。

    食べた瞬間口の中に抹茶の香りが広がります

       
           抹茶尽くしケーキ のレッスン、私とご一緒しませんか?

 
             みなさん、お楽しみに♪

 【お菓子レッスンのスケジュール】 コチラ (クスパ)

 【予約方法・レッスン料】

   レッスン料: 4200円
   予約連絡: ① E-mail (ブログからも可)、②電話 (弊社ホームページに掲載)
        (材料準備の都合上5日前までを目処にご連絡いただけると助かります)
 
  ・作りたいお菓子・パン、希望レッスン時間など、お気軽にメールください。

 【ご連絡・お問い合わせメール】 コチラ (E-mail)
 
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by sakura-int | 2016-04-20 10:22 | お菓子教室 | Comments(0)
 熊本の地震心配です。
   私も出先で募金箱を見つけたらお金を入れたりと、
      些細だけれど、できることをしていこうと思います。

美味しい贈り物 の桜井です。

     5月 【パン】 レッスンメニューをご紹介します。
    プチパンを作りましょう。

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 5月は気候もいいし、パンがとっても作りやすい季節。
   私も作りたいパンがありすぎて、リストアップ中。
     順番で作っていこうと計画しています。
    
   ちょっと難しそうなイメージのプチフランスパン。
     ご一緒に作りましょうね。

                みなさん、お楽しみに♪


 【パンレッスンのスケジュール】 コチラ (クスパ)

 【予約方法・レッスン料】

   レッスン料: 3500円
   予約連絡: ① E-mail (ブログからも可)、②電話 (弊社ホームページに掲載)
        (材料準備の都合上2日前までを目処にご連絡いただけると助かります)
 
 ・希望レッスン時間など、お気軽にメールください。

 【ご連絡・お問い合わせメール】 コチラ (E-mail)
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by sakura-int | 2016-04-18 08:54 | パン教室 | Comments(0)

料理の試作

 そろそろ少しずつ、新しい生活に慣れてきたでしょうか。 

 今朝は雨の中、旗振り当番をしてきました。
  新一年生さんたちがランドセルを背負って通学する姿に思わず笑顔になります。
    可愛い姿を見ていると、雨くらいへっちゃらだな、と思いました。

 さて、いくつか料理の試作をしましたのでご紹介しますね。

 炊き込みご飯
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 オムライス くるっと卵で巻くタイプ
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 いずれもレッスン希望があって作ったもの。

 毎月のレッスン以外にリクエストメニューがあるとレッスンお受けしています。
  お受けしたメニューは必ず試作をして準備しているんですよ。

 リクエストある方は気軽に連絡くださいね。
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by sakura-int | 2016-04-14 08:45 | 料理教室 | Comments(0)

緑茶とあんぱん

おいしい緑茶を買いました。
 私の大好きな掛川にあるお茶さん「きみくら」です。

緑茶のお供に何か甘いものが食べたくなって。

あんぱんを作りました。
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あんこも手作りしました。
  優しい甘さのあんこをたっぷり詰めたあんぱん。

緑茶を飲んで気持ちが和みました。
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by sakura-int | 2016-04-11 11:03 | 日々のこと | Comments(0)

お味噌作りレッスン

4月もお味噌を作りました。
 
ランチも味噌を使った料理やからだに良いものをご用意。
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味噌を入れたホワイトソースのグラタン。
塩麹チキン
野菜スープ
パンは3種類 あんぱん プチパン レーズンパン

そうそう、お味噌のことでしたね。

大豆と麹を準備。
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仕込の済んだお味噌たち
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半年寝かせます。

果報は寝て待て
  おいしいお味噌になりますように。
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by sakura-int | 2016-04-08 08:26 | レッスン風景 | Comments(0)

デコプリン

今日は入学式だった学校も多かったのではないでしょうか?
  お天気がよくて本当によかったですね。

プリンアラモードレッスンのプリンが人気になっています。
  お問い合わせもいただきました。

嬉しくなってまたプリン作りました。
  生クリームと苺を飾って♪
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デコプリンの出来上がりです。

最近作ったコサージュとお教室に飾るミニブーケ
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飾ってありますよ~☆
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by sakura-int | 2016-04-06 13:05 | 日々のこと | Comments(0)
今日はあいにくの雨ですね。
  そろそろ入学式があります。どうぞ晴れますように。 
 
 さて今日は、4月 【料理】 レッスンメニューをご紹介します。
    パエリアレッスンです。
        
 お家で簡単おいしいパエリアを作りましょう♪
 
 メインのパエリア
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 海鮮パエリア
 スペイン風オムレツ
 スープ
 副菜1品
 サングリア風ゼリー

 デザート
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 おもてなしにもピッタリな、おいしい料理をたくさん作りましょう♪

             みなさん、お楽しみに♪


  【ご連絡・お問い合わせメール】 コチラ (E-mail)

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 【予約方法・レッスン料】
     レッスン料: 3500円 
   予約連絡: ① E-mail (ブログからも可)、②電話 (弊社ホームページに掲載)
        (材料準備の都合上2日前までを目処にご連絡いただけると助かります)
 
 ・希望レッスン時間など、お気軽にメールください。
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by sakura-int | 2016-04-04 08:56 | 料理教室 | Comments(0)