ライフプロフェッショナル 【さくらインターナショナル】 http://sakura-international.co.jp/    講師の美味しいブログ


by sakura
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<   2016年 01月 ( 13 )   > この月の画像一覧

チョコチップ

 昨日、今日と雨が続きますね。
   体が冷えないよう、温かくしてお過ごしくださいね。

 さて、最近いい物を見つけました☆
  マーブルのチョコチップです。早速使ってクッキーを焼いてみました。
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 よく見るとマーブル感が残っているのが分かります。

 チョコチップ登場
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  ピンクはいちご、ホワイトはホワイトチョコです。

    焼き上がりを食べるとちゃんといちごとホワイトチョコの味がします。

 こんな感じで売られています。
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  バレンタインの手作りお菓子にもよさそう♪
   100円ショップで売っていますよ。
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by sakura-int | 2016-01-30 09:36 | おやつ | Comments(0)
今日は少しだけ寒さが和らいだ気がします。
 体もおととい、昨日よりもよく動きます。

 さて、来月はバレンタインですね。 
   好きな人に喜んでもらえる、そんなメニューを考えました☆
 
 2月 【料理】 レッスンメニューをご紹介します。
    オムライス
       
 
 メインはデミソースのオムライス
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 ふわとろのオムライスに濃厚なデミグラスソースをかけて。
  男性だけじゃなく、女性だって好きですよね。

    スープやサラダも作ります♪

  デザートはチョコムース
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   これは自信作です!
    チョコの濃厚さとクリーミーさがいい感じ☆それなのに簡単に作れます。

     みなさん、お楽しみに♪


 【料理レッスンのスケジュール】 コチラ (クスパ)

 【予約方法・レッスン料】

   レッスン料: 3500円 
   予約連絡: ① E-mail (ブログからも可)、②電話 (弊社ホームページに掲載)
        (材料準備の都合上2日前までを目処にご連絡いただけると助かります)
 
 ・希望レッスン時間など、お気軽にメールください。

 【ご連絡・お問い合わせメール】 コチラ (E-mail)
 
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by sakura-int | 2016-01-27 09:27 | 料理教室 | Comments(0)

レッスンランチ

 今朝の冷え込みは強かったですね。
   布団から出るのに時間がかかってしまいました。

 1月のレッスンランチをご紹介します。
        
    スイーツ りんごのケーキ
 ランチはサンドイッチとミニサラダ、ボルシチです
 
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  寒い季節、ボルシチは温まります。
 
 味噌作りレッスンで出したランチ
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   洋食ですが、体に優しい素材、作り方でお腹にもたれません。

    レッスンランチを最近研究中です。
     どうぞ楽しみにしていてくださいね。
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by sakura-int | 2016-01-25 11:23 | レッスン風景 | Comments(0)

ショートブレッド

 毎日寒いのですが、最近の私は創作意欲に燃えています。
   上手く時間を見つけては料理、お菓子、パンを作っています。

 さて、最近作ったお菓子を紹介します。

  ショートブレッドです♪
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 バターをたっぷり使ったサクサクのクッキー☆
   使った粉に工夫しました。

 紅茶とよく合うお菓子です。
   お茶の時間にもピッタリだと思います。
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by sakura-int | 2016-01-22 08:27 | おやつ | Comments(0)
 朝から風花が舞ったりと寒いですね。
   温かくしてお過ごしくださいね。

    美味しい贈り物 の桜井です。

   来月はバレンタインです♪イベント月はわくわくしますね。
     2月 【パン】 レッスンメニューをご紹介します。
    マーブルチョコパンを作りましょう。

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 チョコシートも手作りしましょう
    
    バレンタインプレゼントにもぴったり♪  

       スープはかぶのポタージュです。

   みなさん、お楽しみに♪


 【パンレッスンのスケジュール】 コチラ (クスパ)

 【予約方法・レッスン料】

   レッスン料: 3700円
   予約連絡: ① E-mail (ブログからも可)、②電話 (弊社ホームページに掲載)
        (材料準備の都合上2日前までを目処にご連絡いただけると助かります)
 
 ・希望レッスン時間など、お気軽にメールください。

 【ご連絡・お問い合わせメール】 コチラ (E-mail)
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by sakura-int | 2016-01-20 15:42 | パン教室 | Comments(0)

恵方巻き

今日朝から雨と風が強いですね
  気をつけてお過ごしくださいね。

 さて、来月の節分に向けて恵方巻きの練習。
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7種類の具を入れて巻きたいので、何がいいか研究しています。
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by sakura-int | 2016-01-18 08:28 | 料理教室 | Comments(0)

ブラウニー

 毎日寒いですね。
   つい「寒いね」があいさつ代わりになってしまいます。

 さて、最近焼いたお菓子。

  ブラウニー
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 中はしっとり、外側はカリッ。
   たっぷり使ったチョコのおかげで濃厚な美味しさ。

  とても気に入ったので、2月のレッスンに入れようと思います。
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by sakura-int | 2016-01-15 19:49 | 日々のこと | Comments(0)

ピロシキレッスン

今日も寒いですね。
  ひざ掛けやレッグウォーマーなどのあったかグッズを身に纏い、元気に動いています。

 1月のパンレッスン始まりました
   ピロシキとボルシチ作っています♪
      
    ピロシキをランチにいただきます。
 
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  ピロシキの生地を使ってドーナツも作りました♪

 ボルシチもご紹介
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   簡単に作れるのだけれど、いいお味。

 ピロシキレッスンはまだ始まったばかりです。
   どうぞお楽しみに♪
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by sakura-int | 2016-01-13 14:23 | レッスン風景 | Comments(0)
今日は成人の日ですね。みなさん、いかがお過ごしでしょうか?
  私は朝からちょっとゆっくりペースで過ごしています。

    磐田の料理教室美味しい贈り物 の桜井です。

 さて今日は、1月 【お菓子】 レッスンメニューをご紹介します。
    りんごのケーキを作りましょう。

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 たっぷりのりんごをのせたケーキ
   見た目もお味も満足です。

    焼きっぱなしのケーキは覚えておくと、お茶菓子におススメです。
    
      みなさん、お楽しみに♪


 【お菓子レッスンのスケジュール】 コチラ (クスパ)

 【予約方法・レッスン料】

   レッスン料: 4000円
   予約連絡: ① E-mail (ブログからも可)、②電話 (弊社ホームページに掲載)
        (材料準備の都合上2日前までを目処にご連絡いただけると助かります)
 
 ・レッスン日程、時間など、お気軽にメールください。

 【ご連絡・お問い合わせメール】 コチラ (E-mail)
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by sakura-int | 2016-01-11 09:28 | お菓子教室 | Comments(0)

手作り味噌

 昨年作ったお味噌が出来上がりました。

手前味噌ですが、私が2年かけて丁寧に作ったレシピ。
  思いもひとしおです。
    難しいイメージがありますが、お家でも作ることができるんですよ。
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 今年も仕込みました。
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   ここから寝かせます。
     半年後にはおいしいお味噌を食べていただけますよ。
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by sakura-int | 2016-01-08 14:22 | 日々のこと | Comments(0)