ライフプロフェッショナル 【さくらインターナショナル】 http://sakura-international.co.jp/    講師の美味しいブログ


by sakura
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<   2014年 07月 ( 8 )   > この月の画像一覧

ハンバーグ

 
 毎日暑いですね。
   暑さに負けず、オーブン使ってお菓子やパンを焼いています♪ 

 磐田の料理教室 美味しい贈り物 です。

  さて、新しいサンプリング企画に参加しています。

  ハンバーグヘルパー
   
 私も使ってハンバーグ作ってみました。
 
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 ビックリするぐらい手軽にふっくらハンバーグが出来上がりました。

 「たまにはご飯作るの楽したいわ」なんて時にピッタリ。

 
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 ハンバーグヘルパー、教室でお配りしています。

    なくなり次第終了です~。
    
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by sakura-int | 2014-07-29 14:41 | 料理教室 | Comments(0)

 毎日暑いですね。みなさん元気でお過ごしでしょうか。

 
  
   私は最近、換気扇の大掃除をしました!
     いつもとってもお世話になっている換気扇、念入りに掃除しました。
 

      
   夏場のほうが、換気扇の掃除がしやすく、きれいにすることができました。
     ピカピカになって、大満足です。   
   

 さて今日は、8月 【パン】 レッスンメニューをご紹介します。
    動物パンとしっぺいパンを作りましょう。

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 ご希望の方はしっぺいパンも作りましょう♪
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 磐田のゆるキャラしっぺい♪可愛くて人気です。

    動物パンはお子様はもちろん、大人も楽しめます♪

 サイドメニューにポークビーンズも作ります♪
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             みなさん、お楽しみに♪

 

 【パンレッスンのスケジュール】 コチラ (クスパ)

 【予約方法・レッスン料】

   レッスン料: 3500円 
   予約連絡: ① E-mail (ブログからも可)、②電話 (弊社ホームページに掲載)
        (材料準備の都合上2日前までを目処にご連絡いただけると助かります)
 
 ・希望レッスン時間など、お気軽にメールください。

 【ご連絡・お問い合わせメール】 コチラ (E-mail)
 
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by sakura-int | 2014-07-23 15:38 | パン教室 | Comments(0)

スキルアップしています


先日、とても楽しいことがありました。

   お友達でもあり、私の天然酵母パンの先生でもある 
       島田市で自家製天然酵母とイーストのパン教室をされている
    じゅりんパン教室の先生と技術交換会をしました。
     (*じゅりんパン教室の字をクリックするとブログご覧いただけます)

  お互いの技術と知識のスキルアップを図ります。
    
     
     私が教えていただいたのは、酵母バゲットと酵母スコーン
        私のほうからはブルーベリームースとウィークエンドシトロン

   発酵時間やお菓子を焼く時間を上手く使ってどんどん作っていきます。
   
  
     手を動かしながら、お話も楽しみます♪
       じゅりん先生とは初めて会った時から、気持ちもセンスもあって、
         いい刺激を受けながら、楽しい時間を過ごすことができます。

 そして酵母パン焼き上がり~☆
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  続いてケーキも焼き上がり~☆
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  ブルーベリームースも出来上がりました☆
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  おいしく作るポイントをたくさん学んだ後のお楽しみ♪ランチタイム。
 
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 持ち寄りランチにしました。並べるといい感じ。

 じゅりん先生お手製の酵母パンとボルシチ。
   どちらも本当においしくって、たくさん食べました。

 本当に有意義な時間を過ごすことができて、感謝の気持ちでいっぱいです。
   楽しすぎて、あっという間に時間が過ぎました。

 「ぜひまたやりましょう!」とお互い話をしました。
    どうもありがとうございました。またよろしくお願いします!

 お教室でも学んだ貴重なことを活かしていきますね。
  
              
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by sakura-int | 2014-07-21 09:06 | 料理教室 | Comments(0)

 毎日暑いですね。水分をたっぷりとりながら、上手に過ごしてくださいね。

    美味しい贈り物 の桜井です。

   アップしたい写真や話がたくさんあるのですが、
     まずはフルーツタルトレッスン紹介します。

  いつも来てくれる小学生の女の子が来てくれました。

 暑い季節ですが、タルト生地もクリアー♪
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 続きましてカスタードクリームに取りかかります。
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 泡立て&カスタード作り、いい感じでしょ♪

 カスタードを練り直して柔らかくしたら、焼きあがった生地に絞ります。
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 手つきが決まっています♪

 そして楽しいデコレーション。フルーツの位置も自分で決めて飾ります。
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 でき上がりました~♪
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    女子トークも交えた楽しい時間をどうもありがとうございました 

       またお菓子作りご一緒しましょうね♪
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by sakura-int | 2014-07-19 09:26 | レッスン風景 | Comments(0)

 磐田の料理教室美味しい贈り物 の桜井です。 

 イングリッシュマフィンのレッスン始まっています。

     毎回和気あいあいと作っています。
        とても楽しい作り方なので、盛り上がります♪

  そしてランチです。
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       サイドメニューは大麦と野菜のスープ
          イギリスのスープでスコッチブロスと呼ばれているものです。

   私のおすすめの食べ方ツナタマッチも紹介しています。
 

    「レッスン後に早速習ったもの全部作りました!」
       と写真つきのメールをいただいたりと本当に嬉しい限りです。   
 

 
   
  レッスンには私の友人でもある磐田のレザークラフト作家の方も来てくれて嬉しかった♪
   私が最近購入した彼女の作品です。

 ペットボトルホルダーです。 いいでしょう~♪
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by sakura-int | 2014-07-15 09:39 | レッスン風景 | Comments(0)
 皆さま台風は大丈夫でしたでしょうか?
   私のところは大丈夫でしたが、ニュースで被害状況を見るたび、心配になります。
 

 磐田の料理教室 美味しい贈り物 です。

  さて、私が登録している料理教室サイト「クスパ」で
    サンプリング企画の様子が紹介されました!
     (*サンプリング企画の字をクリックするとご覧いただけます)

ウタマロキッチンのところをクリックしていただくと写真が紹介されています。
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   この写真ともう一枚紹介されています♪ 
 
 サンプルでお配りしたウタマロキッチンも喜んでいただけたし、楽しい企画でした。

  時々、こんな企画に参加していますので、ご一緒に楽しんでくださいね♪
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by sakura-int | 2014-07-11 10:09 | 料理教室 | Comments(0)
  磐田の料理教室 美味しい贈り物 です。

  料理教室をしたら、家の前にオリーブを植えたい!
     私がずっと思ってきたことのひとつです。

  オリーブの苗を探しに浜松の西ヶ崎にあるスタイルファクトリーへ行って来ました。
     (*スタイルファクトリーの字をクリックするとご覧いただけます)

 店内はこんな感じ♪
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   おしゃれな空間に心がウキウキしてきます。

 
    お店の方も丁寧に希望を聞いて下さいます
      オリーブの苗はすぐ見つかりました。
        とても健康的な苗!すぐ決まりました。   
  
 
 
  店内をゆっくりと見ます。
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 珍しい色のあじさい、はじめてみる植物たち。 
    置いてある雑貨も本物ばかり。

  私の好きな感じのものがたくさん。
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  オシャレで居心地のいい空間なので、長居してしまいました♪

 同じ建物内でおいしいイタリアンもいただけます。
   こちらもまた紹介しますね。 

  オリーブの苗は玄関の前にいます。
    教室にいらしたら、ぜひご覧になってくださいね♪
 
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by sakura-int | 2014-07-07 16:03 | お気に入りの店 | Comments(1)

今日から7月ですね。みなさん元気でお過ごしでしょうか。

   美味しい贈り物 の桜井です。
      私は、レッスン、メニュー作り、試作とあわただしいですが、
         楽しい日々を送っています。


 さて今日は、7月 【パン】 レッスンメニューをご紹介します。
    イングリッシュマフィンを作りましょう。

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 イングリッシュマフィンとっても人気♪です。

    思わず手に取って食べたくなる形。
       そのままでも、ジャムやバターをつけてもおいしいです♪

           こんな風にして作るのね! とお楽しみいただけますよ。

             みなさん、お楽しみに♪

  私は子どもの頃から、イングリッシュマフィンをこんな風にして食べていました。
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     おいしそうでしょう♪ 教室でもつくろうかな。


 【パンレッスンのスケジュール】 コチラ (クスパ)

 【予約方法・レッスン料】

   レッスン料: 3500円 
   予約連絡: ① E-mail (ブログからも可)、②電話 (弊社ホームページに掲載)
        (材料準備の都合上2日前までを目処にご連絡いただけると助かります)
 
 ・ブログにて紹介している以外のメニューもウエルカムです。
  作りたいお菓子・パン、希望レッスン時間など、お気軽にメールください。

 【ご連絡・お問い合わせメール】 コチラ (E-mail)
 
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by sakura-int | 2014-07-01 09:26 | パン教室 | Comments(0)