美味しい贈り物

2月のレッスン ～お菓子～

毎日寒いですね。みなさん、いかがお過ごしでしょうか？
　　　　さくらインターナショナル の桜井です。

　さて今日は、2月 【お菓子】 レッスンメニューをご紹介します。
　　　　ショコラショートを作りましょう。

　　　

　ココア生地のスポンジにガナッシュクリーム甘酸っぱいいちごが最高のアクセント

　　　　バレンタインデコレーションをして大好きなあの人に♪　　

　　　　　　　
　　　　　　　　　　 「ハッピーバレンタイン」 に しましょう！

　
　　　　　　　　　　　　　みなさん、お楽しみに♪


　【お菓子レッスンのスケジュール】　コチラ (クスパ)

　【予約方法・レッスン料】

　　　入会金：　　 無料　（※ 2011.12 現在)
　　　レッスン料：　3000円
　　　予約連絡：　① E-mail (ブログからも可）、②電話 （弊社ホームページに掲載）
　　　　　　　　（材料準備の都合上５日前までを目処にご連絡いただけると助かります）
　
　・ブログにて紹介している以外のメニューもウエルカムです。
　　作りたいお菓子・パン、希望レッスン時間など、お気軽にメールください。

　【ご連絡・お問い合わせメール】　コチラ (E-mail)
　

２月のレッスン ～パン～

　　
寒い日が続きます。みなさん、いかがお過ごしでしょうか？
　　　　さくらインターナショナル の桜井です。

　さて今日は、2月 【パン】 レッスンメニューをご紹介します。
　　　　ツオップを作りましょう。

　　　

　プレーン生地とココア生地で編んだこのパン切り口がとてもキュート
　　　　（あ、写真では・・・ 見えませんネ、、、）

　　　　チョコとナッツでデコレーションしてバレンタインプレゼントに♪　　

　　　　　　　温かくて心も体もとろけるおいしさのビーフシチューも作って・・・

　　　　　　　　　　 「バレンタインムードたっぷり」 に しましょう！

　
　　　　　　　　　　　　　みなさん、お楽しみに♪


　【パンレッスンのスケジュール】　コチラ (クスパ)

　【予約方法・レッスン料】

　　　入会金：　　 無料　（※ 2011.12 現在)
　　　レッスン料：　3000円
　　　予約連絡：　① E-mail (ブログからも可）、②電話 （弊社ホームページに掲載）
　　　　　　　　（材料準備の都合上５日前までを目処にご連絡いただけると助かります）
　
　・ブログにて紹介している以外のメニューもウエルカムです。
　　作りたいお菓子・パン、希望レッスン時間など、お気軽にメールください。

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スワンシュー

　
　みなさん、こんにちは。
　　　　寒さに負けず元気でお過ごしでしょうか？

　今日は試作の日・・・
　　　　こんな感じで作っていました♪



　スワンシューです。その名の通り白鳥の形をしたシュークリームです♪

　　　見た目の愛らしさとパリッとしたシュー、中にはカスタードクリームと生クリーム♪
　　　　　　見ても食べても幸せなお菓子です。

　白鳥の形に仕上げるために、シュー生地を絞る時少しコツがいりますが、
　　　　出来上がった姿を見たら自然と笑顔になります。

　　　　　　　たまには優雅に 「夢のシュークリーム」 はいかがですか？

　※ ちょっとかしこまったり、翼を開いたり…
　　　　　レッスンではどんな姿を作りましょうか？
　

りんごのタルト

　
　　毎日寒いですね。
　　　　みなさん、いかがお過ごしでしょうか？

　　　さて、冬はパイやタルトが作りやすい季節です。
　　　　　甘酸っぱいりんごのタルトを作りました♪

　

　　　　　実はこのタルト生地、今月のキッシュのパイ生地と同じなんです。

　　　　　　　中には甘酸っぱく煮たりんごのフィリングを詰め、薄切りりんごを並べて。

　　　　　　　　　できたタルトをひと口ほおばると・・・美味しい♪

　
　お菓子レッスンでキッシュのパイ生地を使ってのお菓子に展開！をご紹介しますね。

　　　キッシュにお菓子にバリエーションが広がるこのパイ生地、どうぞお楽しみに♪