ライフプロフェッショナル 【さくらインターナショナル】 http://sakura-international.co.jp/    講師の美味しいブログ


by sakura
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<   2011年 08月 ( 4 )   > この月の画像一覧

動物パン

  
 みなさん、こんにちは。最近雨がつづきますね。
   でも、気温が少し下がり、ホッとひと息ついています。
      いかがお過ごしでしょうか?

 さくらインターナショナル の桜井です。

 さて、今日は動物パンを作りました。
   いろんな形をつくるのは、もう 楽しい楽しい♪ 大好きです♪

 ハリネズミやカタツムリ、ネコや星形など・・・
   ネコのひげを2本にするか3本にするか!?

 本気で悩み・・・

    3本にしてみました ><

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 どうでしょう? (@_@)

 子どもから大人まで楽しめる動物パンを、ぜひ一緒に作りましょう♪

 ちなみに、このパン生地でウインナーロールも作れます。
   @ くるくる巻く @ のも楽しいですよ。

 では、またお会いしましょう。
 
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by sakura-int | 2011-08-25 21:05 | パン教室 | Comments(0)

ティラミス

 
 まだまだ暑さが続きますね。
   みなさん夏バテなどしていませんか?

     こんなに暑いと冷たいお菓子が恋しくなります。

       「ティラミス」 なんていかがでしょうか?

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 ティラミスとは「私を持ち上げて」、「私をひっぱりあげて」といった意味があります。
   そこから 「元気づけて」 という意味のあるお菓子でもあるのですよ♪

 なんだか食べたくなってきたのではないでしょうか?

 マスカルポーネチーズクリームの中には、ビスキュイが入れてあります。
   まろやかでクリーミーな美味しさにうっとりです。

 ぜひご一緒に作りませんか。
 
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by sakura-int | 2011-08-20 20:59 | お菓子教室 | Comments(0)

ババロア・ヴァニーユ

 
 今日も真夏日ですね。
   みなさんいかがお過ごしでしょうか?

 午後のティータイムに、ひんやりと冷たいババロアはいかがでしょうか?
   口当たりはふんわりと柔らかく、ムースのように軽いバニラ風味のババロアです。

 ババロアの上には甘酸っぱいベリー風味のクリームとベリーのソース。すごく合います♪
   たまにはこんなスイーツをいかがでしょうか? きっと会話も弾むと思います。

 夏の果物を使った冷たいお菓子も色々作りたい!と、創作意欲も満々です。

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 「冷たいお菓子」 ぜひレッスンでもご紹介していきたいですね ♪
 
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by sakura-int | 2011-08-12 20:05 | お菓子教室 | Comments(0)

ブルーベリー狩り

 
 暑い日が続きますね… (^_^;
   みなさん元気でお過ごしでしょうか?

 さて、私は最近ブルーベリー狩りへ行ってきました!
   たくさんのブルーベリーが実っているのを見るとテンションあがります☆

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 大きい粒のほうが甘さがあって美味しかったので、
   大きいものを見つけては口の中とかごへ順番に入れました。


 摘み取ったブルーベリーはお持ち帰り(有料)もできました。
   家でお菓子に使ったり、ジャムにしたりしようと帰り道もワクワクです。

 楽しく幸せなひとときを過ごしました♪
 
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by sakura-int | 2011-08-08 19:33 | 食紀行 | Comments(0)