ライフプロフェッショナル 【さくらインターナショナル】 http://sakura-international.co.jp/    講師の美味しいブログ


by sakura
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カテゴリ:レッスン風景( 140 )

ドーナツレッスン

磐田市のパン教室美味しい贈り物 の桜井です

先日ありました、ドーナツレッスン

イーストドーナツとケーキタイプドーナツと2種類作っています♪

ランチタイムとティータイム
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ふわふわとザクザク、どちらのドーナツもおいしいと喜んでいただけました。

まあるいドーナツ、お家で作れるとなんだか得した気分で嬉しいです。

おすすめグルメ!食欲の秋を楽しもう!


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by sakura-int | 2018-09-22 08:03 | レッスン風景 | Comments(0)

照り焼きチキンバーガー

レッスンの時にお出ししているランチです。

照り焼きチキンバーガーセット
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照り焼きチキンバーガー(バンズは手作りです!)
野菜スープ
春巻き(カニカマ、玉ねぎ、チーズ、アボカド)
とうもろこし

最近はポテトもおつけしています♪
ほくほくカリカリのポテトは大人になってからもおいしいと感じます。

食後のティータイムはレッスンで作りましたスイーツ

この日は抹茶ロールケーキ&あんみつ風ゼリー
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お腹いっぱいで幸せ~♪




おすすめ夏レシピ&お出かけ夏グルメ【PR】
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by sakura-int | 2018-07-06 09:26 | レッスン風景 | Comments(0)
抹茶のロールケーキレッスン始まっています。

抹茶スイーツは年に1回は必ず作りたくなります。
レッスン中、抹茶の香りが部屋いっぱいに広がって、ああ幸せ気分。

ティータイムでいただくところ♪
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ふわふわのほわほわ
クリームとの相性もバッチリ♪

出来上がったロールケーキ
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中のクリームがプレーンです

こちらはクリームも抹茶にしました
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うんうん、こちらもおいしそう!

中のクリームは当日その場で選択できます。

抹茶ロールケーキ作り、29日、30日とご予約受付中です。

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by sakura-int | 2018-06-20 09:25 | レッスン風景 | Comments(0)
イチゴのレアチーズムースのレッスンがありました。

イチゴの季節ももう終わり。
このレッスンでイチゴを使ったレッスンはしばらくおやすみです。
そんなこんなで私も気合が入ります。

作っている間は真剣!だけど合間はおしゃべりが弾みます♪

出来上がったケーキ
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ムースフィルムを貼ったらグンとお店らしい雰囲気に♪
このケーキは4層なんですね。
・クッキーで作ったボトム
・レアチーズケーキ
・苺ムース
・苺ゼリー

色のコントラストが春らしくて大好きです。

ランチ
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春の野菜をたっぷり使っています。
パンは私の手作りです。レッスン日の朝、こねて作っています。

楽しいレッスン時間を過ごすことができました。
ありがとうございました。

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by sakura-int | 2018-05-21 09:15 | レッスン風景 | Comments(0)
GW真っ只中ですね。
いかがお過ごしでしょうか。

先週ありましたスイーツレッスン
ニューヨークチーズケーキ
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大好きなケーキのひとつです。

クリーミーで濃厚。
なめらかな舌触りにウットリします。

何度食べてもあきないケーキです。


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by sakura-int | 2018-05-04 17:04 | レッスン風景 | Comments(0)

クリスマスケーキ

今年ももう少しで終わりますね。
年末が近づいて、時間を見つけては、ちょこちょこと掃除をしています。

クリスマスケーキのレッスンがありました。
親子で参加してくださって、嬉しい限りです。

ご希望に合わせ、白いクリームと抹茶クリーム
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手作りすると自分好みのケーキが作れることがいいところ♪

大好きないちごとクリーム
大好きな抹茶クリーム

子ども達の嬉しそうな笑顔を見ることができて幸せでした。




第2回プラチナブロガーコンテスト



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by sakura-int | 2017-12-27 09:11 | レッスン風景 | Comments(0)

雑穀パンレッスン

11月のパンは雑穀パン

レッスンがありましたので、ご紹介しますね。

雑穀パン
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フランスパン用の粉とマルチミックスをブレンドして捏ねました。
表面にはシードミックスをたっぷりつけて♪

噛みしめるほどに味わい深いパンです。

ランチ
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秋の食材をふんだんに使って作りました。

サイドメニューのきのこのポタージュ
かぶとさといもの煮もの、田楽みそ添え
サラダ
蓮根と豚肉の甘酢和え

秋らしいメニューをおいしくいただきました。




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by sakura-int | 2017-11-14 08:13 | レッスン風景 | Comments(0)

ケバブサンドランチ

週末は雨ですね。
昨日の晴れはありがたく、洗濯2回して、布団も干してと張り切りました。

今月はパリブレストのレッスンが人気でした。

レッスンランチはその日によって変わります。
旬の野菜をたくさん使ってご用意しました。

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ケバブサンド
たっぷりきのこのデミグラスソースグラタン
サラダ
野菜スープ(海老芋入り)

ハロウィンにちなんで、包み紙もハロウィン柄。

ケバブサンドは食べるときにケバブソースをかけます。
きのこのデミグラタンは「温まります」とおいしい笑顔がいただけました。

おいしく召し上がっていただきました。

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by sakura-int | 2017-10-28 08:41 | レッスン風景 | Comments(0)

抹茶ババロアレッスン

磐田市のお菓子教室美味しい贈り物 の桜井です

毎日とても暑いですね。
 暑いと冷たくて口当たりのいいものが食べたくなりませんか。

抹茶ババロア
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リクエストレッスンで作りました。

「抹茶ババロア、おいしいですね!作って本当によかったです」
生徒様からもそうおっしゃっていただけました。

クリーミーでありながら、抹茶の香りが広がるお菓子です。

ランチはラップサンドを召し上がっていただきました。
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最近読んだ本、使ってよかったグッズ、などなど。
楽しいお話で盛り上がりながらの時間を過ごしました。

ありがとうございました。

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by sakura-int | 2017-07-22 09:17 | レッスン風景 | Comments(0)
3連休はいかがお過ごしでしょうか?
 残り1日楽しく過ごしてくださいね。

先日ありましたリクエストレッスン

肉まん
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寒い季節のメニューでも希望があればレッスンします♪

一緒に作りましたフルーツロールケーキ
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中はキウィ、オレンジ、黄桃、グレープフルーツが入っています。

1日で2品。
 そんな希望もお応えしています。

おいしく召し上がっていただけますように。

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by sakura-int | 2017-07-17 08:37 | レッスン風景 | Comments(0)