ライフプロフェッショナル 【さくらインターナショナル】 http://sakura-international.co.jp/    講師の美味しいブログ


by sakura
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カテゴリ:お弁当( 15 )

お弁当

ある日の中学生息子のお弁当
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唐揚げがメインっぽいですが、実はメインは鮭 (私の中で)

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どう見てもメインは唐揚げにしか見えないですね…

ごはんにはいつもふりかけがついています。
市販のふりかけです。

実は、
ピーマンとにんじんとツナの炒めものが手堅くおいしいです。


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by sakura-int | 2018-12-19 08:56 | お弁当 | Comments(0)

おにぎり弁当

本日10月16日は世界食料デーです。
普段の食べ物のことも考えますが、世界の食料に対することも意識していきたいと考えています。

発展途上国への食糧支援につながるおにぎりアクション

おにぎりの写っている写真を #おにぎりアクション #onigiri action
タグをつけてSNSなどに投稿すると協賛企業から1枚につき100円
(給食5食分)が寄付される仕組みです。

おにぎりアクションに参加しています。

息子の試合お弁当
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鮭、南高梅、昆布、塩むすび


試合の合間にパクッと食べてもらえるようにサンドイッチ2種も。
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炭水化物中心にしました。
試合の合間は結構忙しく、ひょいパクッと食べていたようです。

おにぎりアクション、ステキ楽しい取り組みです。
ぜひぜひご参加くださいね♪

#onigiri action #onigiri actionn2018 #おにぎりアクション


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by sakura-int | 2018-10-16 09:12 | お弁当 | Comments(0)

和食のお弁当

中学生息子のお弁当

今回は本人希望により、和食です。

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おにぎり2種
さわらの西京焼き
モロッコいんげんとオクラの天ぷら
豚の生姜焼き
こんにゃくと人参の煮物
里芋とタコの煮物

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煮物の味がしっかりしているため、お弁当のおかずに合ったようです。


今回のオチ
息子「塩むすび、うまかった」
握っただけなんですけど...

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by sakura-int | 2018-10-10 09:06 | お弁当 | Comments(0)

お弁当

お弁当

照り焼きチキン
肉団子
煮物
卵焼き
サラダ
ごはん

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草間弥生さんデザインの手ぬぐい
これでお弁当を包むのが最近のお気に入り♪




おすすめグルメ!食欲の秋を楽しもう!


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by sakura-int | 2018-09-24 09:18 | お弁当 | Comments(0)

お弁当

お弁当を作りました。

前日夜に「明日お弁当」
「前に言ってあると思うけど」
言った言わないの水かけ論になってしまうから、黙って作ります。

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炊き込みご飯、肉じゃが
卵焼き、豚の生姜焼き

あるもので作ったわりに、いい感じ、かな。

そして本日の課題
肉じゃがをラップを使わずお弁当箱に詰めるいい方法、ないかな。


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by sakura-int | 2018-08-31 07:28 | お弁当 | Comments(0)

中学生部活お弁当

息子のお弁当
時々お弁当持ちで部活の練習へ行きます。

本当は冷やし中華にしようと思ったのだけれど、
あると思っていた冷やし中華が冷蔵庫になかったのです。
どうやらうっかり食べてしまったよう。
どれだけうっかりなんだ!私...

用意してあった冷やし中華用の具はサラダとして入れました。
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ササミスティックフライ
サラダ(冷やし中華用の具ですね)
回鍋肉
オレンジとりんご
おにぎり
パン(コンビニで購入した物)

帰宅後した息子からのありがたい感想。
「ササミフライ、冷めたら硬かった。サラダはおいしい、また果物入れて」

お弁当は奥が深いですね。
探究に励もうと思います。

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by sakura-int | 2018-06-22 09:43 | お弁当 | Comments(0)

お好み焼き入りお弁当

中学生息子のお弁当

本人のリクエスト 「お好み焼きか焼きそばを入れて」

冷めると固まる感じのするオカズはどうかな、と思うのですが、
なぜか小さいころから好きなお弁当のオカズなんです。

お好み焼き入りお弁当
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お好み焼き
混ぜご飯少し
ハンバーグ&野菜
牛ごぼう
オレンジ

お好み焼きがイマイチだった時のことを考え、保険として混ぜご飯をちょこっと。


帰宅後感想を聞いてみると
「お好み焼きいいよ~、おいしかった!」とのこと。

お弁当って奥が深いですね。

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by sakura-int | 2018-05-14 08:04 | お弁当 | Comments(0)

桜とお弁当

少し前に行った公園の桜
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小ぶりの桜で可憐そのもの!
この桜もいいな、と思いながら春を目いっぱい楽しみました。

こちらは息子のお弁当。
肉が必ず入っていることが特徴(笑)
彩りに入れたプチヴェールが私の中ではポイントです。
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ごはん
肉じゃが
豚の生姜焼き
ウィンナー
春野菜のかき揚げ(玉ねぎ、スナップエンドウ)
プチヴェールとかぼちゃの塩ゆで

息子曰く「野菜は入れなくてもいいからね。肉だけで大丈夫」
親切そうな感じで話してきました。
だめですよ~!大丈夫じゃありません!野菜も入れますから!

お弁当ももっと勉強して、冷めてもおいしく、
彩も栄養もバランスよく作れるようになりたいな。

今年の課題にしましょう♪


春の桜ショット&私のお花見弁当【PR】
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by sakura-int | 2018-04-09 09:21 | お弁当 | Comments(0)

お弁当

最近のお弁当を紹介します。
息子の学校行事や部活で時々作ることがあります。
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スコッチエッグ
味の塩焼き
野菜の煮物
海老フライ

食べる量が増え、詰めるおかずの量が増え...
お弁当箱には結構たくさんのおかずが入るんですよね。

残ったおかずは私のお昼ごはん♪などと考えるのはあま~い。
今回残ったおかずは野菜の煮物のみ。

それでも、まあいいか。
たくさん食べて、大きくなあれ。

お弁当袋は息子のチョイス  たこ焼き ひと目見て気に入ったそう。
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by sakura-int | 2017-11-21 11:51 | お弁当 | Comments(0)

スコッチエッグのお弁当

久しぶりにお弁当の紹介です。

息子が学校の遠足に持っていくため、作りました。
本人の希望
 「食べるのに時間がかからないメニュー」

限られた時間内で食べやすく、お腹もいっぱいになるもの、ということのようです。

スコッチエッグ弁当
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冷めても硬くならず、それでいておいしく食べられるおかずです。

スコッチエッグ
さわらの西京焼き
ピーマンとウインナ炒め
卵焼き
ふりかけご飯

時間内においしく食べてもらえたようでした。

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by sakura-int | 2017-05-17 08:57 | お弁当 | Comments(0)