ライフプロフェッショナル 【さくらインターナショナル】 http://sakura-international.co.jp/    講師の美味しいブログ


by sakura
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カテゴリ:ランチ( 11 )

照り焼きチキンバーガー

最近作りました照り焼きチキンバーガー

ランチの時にお出ししました。
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バーガーバンズは私の手作りです。

春巻きは春野菜とカニカマ
お手軽に作れておいしく食べられる1品
皮付きポテトフライもついています♪

時にはお家でバーガーもいいですよね。

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by sakura-int | 2018-05-24 08:06 | ランチ | Comments(0)

ツナタマッチ

モンブランレッスンの時にお出ししたランチ。

イングリッシュマフィンで作りました。
ツナタマッチ
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ツナと卵をマヨネーズで和えてイングリッシュマフィンにのせて。
チーズをのせて焼いたもの。
名前もそのまんま♪

簡単ですが、おいしくて幸せ気分になりますよ。

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by sakura-int | 2017-11-29 09:23 | ランチ | Comments(0)

和食ランチ 

磐田のお菓子教室 美味しい贈り物 桜井です。

先日習いに行った和菓子教室でいただいたランチを紹介します。

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まるで料亭で出されるような料理の数々
煮つけの海老芋やかぼちゃが薄味ながらしっかりお味がはいっていて、
おいしいんですよ。
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この盛り付け、見事としか言葉が出ません
飾られている植物も素敵です。

実は自宅に帰ってから家の庭を裏まで見て回ったら、
同じ花、葉が結構あって...
これからは料理にあしらっていきたいなと思いました。

三角豆の天ぷら♪
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これ、すごくおいしいです!
あれから三角豆を探しているのですが、なかなか出会えず。
仕方なく、他のお野菜で天ぷら作っています。
(今月はマラソン大会があるから食べ過ぎないようにしないと)

デザートは水菓子(柿)と栗蒸し羊羹

見た目の美しさ、味、食感などどれも素晴らしかったです。
たくさんおいしい物、心も体も堪能しました。

ごちそうさまでした。






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by sakura-int | 2017-11-02 10:31 | ランチ | Comments(0)

ランチあれこれ

スイーツレッスン、パンレッスン
どちらもランチタイムがあります。

ケバブサンドランチ
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ホットドッグランチ
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和ランチ
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ランチはあれこれあります。

心を込めたランチを召し上がれ。













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by sakura-int | 2017-10-17 19:51 | ランチ | Comments(0)

ランチの構成

最近のレッスンランチをご紹介します。

ジャーマンポテトブレッド
チョレギサラダ
ブロッコリーとシラス&アーモンド和え
たっぷり野菜スープ
エビマヨ
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こまごまと品数をのせて、女子の好きなカフェプレートに♪


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ちぎりパンサンド
たっぷり野菜スープ
たらことジャガイモのコロッケ

見た目にかわいく食べておいしくを意識してご用意しました。

ランチは毎回変わります。
 旬のもの、生徒様の好きなもの、めずらしい料理
  どうぞお楽しみにしていてくださいね。

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by sakura-int | 2017-06-08 09:16 | ランチ | Comments(0)

ランチあれこれ

5月になりましたね。
 新茶が出回る季節、おいしいお茶をたくさん飲もうと思います。

4月のスイーツレッスンランチを2種類紹介します。

米粉メロンパンランチ
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米粉メロンパン
コーンポタージュスープ
ポークビーンズ
春雨サラダ
錦糸卵

はりねずみパンランチ
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はりねずみパン
やさいスープ
新玉ねぎのマリネ
鮭の野菜あんかけ
春野菜の炒め物

たのしいおしゃべりと共に召し上がっていただきました。

最後は私のこと。
GW初日マラソン大会に参加してきました。
中学生吹奏楽部の演奏に気分もUP、沿道の声援に励まされ5km走ってきました。
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走り終わった後は今後の目標タイムを決めました。

食事はもちろん、体をていねいに動かしながら、きちんと体をつくりたいと
思っています。
おいしくヘルシーなメニューをたくさん作って、ご紹介できたらいいな。

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by sakura-int | 2017-05-01 09:25 | ランチ | Comments(0)

ランチ

先日、姉と久しぶりに会いました。
  一緒にランチをして、たくさんおしゃべりしてと楽しい時間を過ごしました。

私はペスカトーレを。
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姉はオムライス これドレス・ド・オムライスと言うのですって。
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前菜はおかわり自由 お野菜たっぷりです
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ついつい食べ過ぎてしまいました。

楽しい時間はあっという間に過ぎますね。
  また「会おうね」と約束をして終わり。

大満足な1日でした。


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by sakura-int | 2017-02-12 16:30 | ランチ | Comments(0)

さばの味噌煮弁当

さばの味噌煮弁当
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照り焼きチキン、夏野菜の天ぷら、かぼちゃのそぼろあん、プチトマト

さばの味噌煮がおいしかったと感想がありました。
冷めると固くなるかなと心配していましたが、大丈夫だったようです。
程よい味加減はご飯のおかずにピッタリだったよう。

さばの味噌煮はお弁当のおかずにいいようです。

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by sakura-int | 2016-10-10 08:32 | ランチ | Comments(0)
ある日のお昼ごはんを紹介します。

この日は主人は仕事で息子と私2人のごはん。

私たちは好きな食材だけど、主人は好きじゃないもの。
  冬瓜がそうです。
    だから冬瓜を使った料理。


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ごはん
冬瓜のスープ
冬瓜と油揚げの煮物
アボガドとひじきのサラダ
里芋といかの煮物
じゃがいものココット

お昼ごはん用にちょこちょこといくつか小さなごはんを作ること、
  とても楽しくて、大好きです。



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by sakura-int | 2016-09-07 12:42 | ランチ | Comments(0)
少し前ですが、息子の学校でお弁当の日がありました。

リクエストはBLTサンドとひじき煮と卵焼き
  和洋折衷な組み合わせですが、希望通りに。

パンは全粒粉入りの食パンを前日に焼きました。  
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BLTサンドイッチ
卵焼き
ひじき煮
野菜の煮びたし

たまにはサンドイッチのお弁当もいいですね。

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by sakura-int | 2016-06-02 08:08 | ランチ | Comments(0)