ライフプロフェッショナル 【さくらインターナショナル】 http://sakura-international.co.jp/    講師の美味しいブログ


by sakura
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カテゴリ:日々のこと( 82 )


磐田市のお菓子,ぱん、料理教室美味しい贈り物 の桜井です

街はもうクリスマスのデコレーションが施され、クリスマスムードが高まってきましたね。

私も教室をクリスマスの雰囲気にしたくて、プリザ日和さんへ行って来ました。

クリスマスツリーアレンジを作りました。
実はリバーシブルになっているんです。

王道カラーの赤
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くるりと向きを変えると...シックな大人カラーの青
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キラキラしたものもたくさんつけました♪
教室で皆さまをお待ちしています。














第三回プラチナブロガーコンテストを開催!


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by sakura-int | 2018-11-07 09:40 | 日々のこと | Comments(0)

停電

台風24号の影響で私の住む地域も停電していました。
台風の名前はチャーミーと言うのですって。名前は可愛かったのですね。

9月30日の23時過ぎに停電し、そのまま今朝(10月2日)までずっとでした。

情報を集めることに苦労しました。
スマホはかなり繋がりにくく、テレビもパソコンもつかなくて…
ラジオをつけたらいきなり演歌が流れ。。。
普段からラジオ局も設定しておかないとですね。

そんな中、我が家はガスコンロだったため、料理を作ることができました。
食べてしまわないといけない肉、魚類を中心に調理。
夜は明るいうちにカレーを作って、ガス火でご飯を炊いてしました。

小さな灯りで夕食です
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カレーは豚肉と海老が入り、普段と違う、ごちそうカレーになりました。

私の住む周辺は電気が復旧しましたが、まだ市内の半分くらいが停電です。
息子の学校も停電しているため、休校しています。

早く復旧しますように。

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by sakura-int | 2018-10-02 10:35 | 日々のこと | Comments(2)

休日のお昼ごはん

休日のお昼ごはんはいつも悩みます。

ささっと簡単に済ませたいのが基本。
でも時々、ちょこっとだけ手をかけたもの作りたくなる時があります。

オムライス
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肉が食べたい息子に、卵だけでは物足りないことが分かるから、
鶏肉を塩こしょうで焼いたもの、ウィンナーを焼いたものをつけました。

肉とウィンナーを焼いている横で野菜も焼き、添えたら出来上がり。

オムライスの中はケチャップライスですよ♪

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by sakura-int | 2018-09-12 10:21 | 日々のこと | Comments(0)

冷製パスタ

暑い夏のお昼に作った冷製パスタ

鮭やらツナやら、トマトやら入れたらおいしいと思われる食材いろいろ入れてつくりました。 
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ナスとズッキーニもよく合います。

おいしく食べて夏バテ知らずに過ごしました。

おすすめグルメ!食欲の秋を楽しもう!


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by sakura-int | 2018-09-05 09:44 | 日々のこと
暑さが続いていて、秋の風が吹くのを待っています。

見た目にも涼しげな和菓子を学んできました。

花かがり
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水羊羹と錦玉の2層になっています。
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和菓子の歴史、ルール、材料、飾りとたくさん学びます。

見た目が美しいことはもちろんですが、お味もおいしいんです。
大事に少しずつ楽しみながらいただきました。

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by sakura-int | 2018-09-01 11:47 | 日々のこと | Comments(0)

夏休み お昼ごはん

息子が夏休みでお昼ごはん、毎日食べます(あたりまえだけど)
自分だけならばささっと簡単に済ませるのですが、育ち盛りはそうもいかない
ところです。

体もよく動かしているし、背も伸びて欲しいし。
いろいろな思いからお昼を用意します。

毎日イチから頑張って作って、息切れしてはいけないから、工夫しました。

コロッケ多く作って半分冷凍です!
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息子から「家のコロッケ、好きなんだよね」のひと言で嬉しくなる、
単純な母です。

今日のお昼は冷製パスタを作ります。
またブログで紹介しますね。

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by sakura-int | 2018-08-07 08:46 | 日々のこと | Comments(0)

夏の庭 ブルーベリー

庭のブルーベリー♪
今年も実ってくれてありがとう。
夏のお楽しみです。
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ブルーベリーを使って何を作ろうかしら?
とりあえずは冷凍しておこうかな。

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実のなる植物っていいですね♪

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by sakura-int | 2018-07-28 10:29 | 日々のこと | Comments(0)

コストコのチキン

いいお天気が続いていますね。
ちょっと暑いくらいです。
週の半ばから雨予報が出ているので、
 晴れの日には晴れを存分に楽しみに思います。

初めてなんですが、コストコに行って来ました。

たくさんの物を前にテンションが上がりますね。
冷蔵庫や食品棚の保管スペースを考えつつ、吟味しながら選びました。

買ったもののひとつ。ロティサーリーチキン
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どうしても食べてみたかったもののひとつ。
圧巻の大きさでした。



チキンカット~♪
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これだけ大きいと食べ応えがありました。
満足いくまで食べた感でいっぱいです。


他にもハチミツ、レタス、ルイボスティーなどなど買いました。
しばらく楽しみます♪

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by sakura-int | 2018-06-04 08:18 | 日々のこと | Comments(0)

花壇と桜とイチゴタルト

少し前に土手の桜と花壇の桜を紹介しました。
今回は手前の花壇に焦点をあててパチリした写真です。
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たくさん花が咲いて、春ってホントいいな~、と思います。
いつも主役の桜をバックにパンジーを撮る。なんて贅沢なんでしょう♪


春に忘れちゃいけない果物、いちご!
先日レッスンで作りましたイチゴタルトの断面です。
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サクサクタルト
アーモンドクリーム
ふんわりクリーム
甘酸っぱいイチゴ

おいしいティータイムとなりました♪















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by sakura-int | 2018-04-25 09:47 | 日々のこと | Comments(0)

土手の桜と菜の花サラダ

車で走っていて見つけた桜。
土手沿いに咲いている桜はきれいですよね。

パンジーが植えてありそちらも花盛り。
桜に焦点をあて、桜がクリアに移るようにパチリ。
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桜と空ってあいますよね♪

菜の花を入れた春のサラダを作りました。
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春のパワーがぎゅっとつまった菜の花。
菜の花はほのかに感じられる苦みがおいしい。
ちりめんも今年豊漁らしく、スーパーでよく紹介されています。

春をおいしく食べて元気いっぱい過ごしたいと思います。
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by sakura-int | 2018-04-15 08:27 | 日々のこと | Comments(0)