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ライフプロフェッショナル 【さくらインターナショナル】 http://sakura-international.co.jp/    講師の美味しいブログ


by sakura
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今年、冷たい緑茶をたくさん飲んでいます 
(静岡県民だから、よく緑茶を飲んでいます)

おいしく楽しく飲むため、ハリオのフィルターインボトルを買いました

蓋のところのカラーはライムグリーンです

緑茶の色とよく合って、双方がよく映えます

フィルターインボトルを買いに静香園へ_a0216871_09023214.jpg

買いに行ったお店は静香園さんです 磐田市匂坂1268-1
フィルターインボトルを買いに静香園へ_a0216871_09021659.jpg

製茶工場の隣に直売所があるんです
フィルターインボトルを買いに静香園へ_a0216871_09020267.jpg

お茶はもちろんのこと、お茶をおいしく、そして楽しむための商品もありました

お店に入るとおいしい冷茶を入れてくださいます

冷茶のおいしさに、茶葉も買うことにしました

お店の方が朗らかで丁寧で、とっても感じいい♪

実は深蒸し茶は家にあったため、くき茶と荒茶を購入しました

フィルターインボトルを買いに静香園へ_a0216871_09024193.jpg

金魚模様の茶筒は和紙が貼ってあるそう 中には冷茶のティーバッグが入っています

飲むのが楽しみ♪ 教室でお出ししていますので、楽しみにしていてくださいね












# by sakura-int | 2020-07-09 09:20 | 日々のこと | Comments(0)

ミートソースを作って、マカロニと合わせてお弁当に入れました

スバゲティだと時間がたつとともにくっついてしまいますが、マカロニは大丈夫

お弁当 ミートソースパスタ_a0216871_08461609.jpg

使ったマカロニはペンネ

トマトソースと相性いいです♪

ズッキーニのソテーも入れてあります

モロッコいんげん、ナスの天ぷら
ウィンナ
トウモロコシ
枝豆

デザートはスイカとアメリカンチェリー

夏の食材たくさん入れました

元気で過ごせますように

# by sakura-int | 2020-07-06 08:52 | お弁当 | Comments(2)

試作のクッキー2種

7月にあるレッスンに向けて試作しました

クッキー2種
試作のクッキー2種_a0216871_08155492.jpg

絞りだしクッキーとガレット

黒い器に並べてみたら、シックな雰囲気でいい感じになりました

絞り出しの筋はキレイに出たし、ガレットも美味しそうに焼き上がりました

うまくいったと言って大丈夫そう

今月、もう1度どこかで焼いて確認しようと思います

# by sakura-int | 2020-07-04 08:48 | お菓子教室 | Comments(0)
ある日のお弁当に冷凍食品入れてみました

ラクできる日を作ろうとお試しです
お弁当に冷食のハンバーグ入れてみた_a0216871_09002948.jpg

冷凍食品はほとんど使ったことがなく、どれがおいしいのかも分からない

おいしそうに感じたハンバーグをチンして入れてみました

冷凍ハンバーグ
野菜のマリネ
ポテトサラダ
フライドポテト
ズッキーニソテー
ハム入り炒り卵

とにかく見た目がいい感じに仕上がるのがいいですね♪

ただ、息子からは「ハンバーグだって分からなかった」と言われました

今日から7月スタートです 今月も元気にがんばりましょう

私の住んでいるところ、雨がひどく振っています、気を付けてお過ごしくださいね

# by sakura-int | 2020-07-01 09:08 | お弁当 | Comments(0)

アスパラ肉巻と鶏チリ

これぞ高校生男子のお弁当という感じ お肉たっぷりです

アスパラ肉巻と鶏チリ_a0216871_08251703.jpg

アスパラ肉巻
鶏チリ 胸肉をエビチリの味付けで作りました
ウィンナ
プチトマト
鶏胸肉ときゅうりの中華和え

今日から息子はテスト週間になりました

「やばい、やばい、マジやばい」と昨日も今朝も言っていました

コロナで長く休みとなり、その間勉強もやってはいたけど、足りなかったよう

そこに気付けてよかったと、母は思うことにしています

進学校だから、多分「思ったより意外とできた」という、あまいことはないと思います。
ただ、今回のテストはダメそうだけど、あきらめる気はないようで、そこが救い

もう高校生だから親がとやかく言うこともないし、頑張ってもらいたいです

テストは1日2科目 お昼前に帰ってくるため、お弁当なしです

お弁当作りないとラク♪

今日はこれからフルーツタルトのレッスンです そろそろ準備に戻ります

雨が多そうです 気を付けてお過ごしくださいね



# by sakura-int | 2020-06-30 09:07 | お弁当 | Comments(0)
お弁当作り、だいぶ慣れてはきました

それでもふっと「今日なに作ろう」となることがあって...

アスパラベーコンにしました
お弁当のおかずが思いつかなかったとき_a0216871_08252866.jpg

じゃがいもとにんじん、油揚げの煮物
ズッキーニのソテー
鶏胸肉とピーマンの炒め物

派手さはなく、無難においしいものが詰まった感じのお弁当

1週間が始まりました

雨が多そうですが、元気に頑張りましょう♪

# by sakura-int | 2020-06-29 08:36 | お弁当 | Comments(0)

引佐の棚田

引佐の棚田へ行ってきました

大河ドラマ 井伊直虎のロケ地にもなった場所です

この日もまたロードバイクです
棚田ということは当然登ります

道中も登り、棚田へ向かうのも登り、とひたすら登りました

棚田へ着くと、ちょうど棚田の持ち主の方がいらして、お話しすることができました

柴咲コウさんがちょうど立っていた場所を教えていただき、そこからパチリ

引佐の棚田_a0216871_08581898.jpg

「そこにあるうちの茶畑入っていいよ、景色キレイだから」
とあたたかいお言葉。ご厚意に甘えて茶畑から撮った写真
引佐の棚田_a0216871_08532916.jpg

ちょうど田植えが終わった時期に伺って見ることのできた景色
緑が美しくていつまでも眺めていられます

棚田の西側にいましたが、ぐるりと回って東側へ移動
引佐の棚田_a0216871_08534255.jpg
写真の真ん中より少し上にあるのが、茶畑です

今度は秋に来て、実った稲穂に景色がかわった棚田を見たいと思います


帰りに寄ったパン屋さん
引佐の棚田_a0216871_08535465.jpg

パンを食べてしっかり補給 そしてまた走り出します

走行距離86kmほど いい汗かきました

きれいな景色をみて、おいしいものを食べて、観光気分ライド最高です♪




# by sakura-int | 2020-06-26 09:09 | おでかけ | Comments(0)

風情のあるお弁当

ある日のお弁当

「焼き鶏弁当にしてくれ」そんな息子のリクエストにこたえました
風情のあるお弁当_a0216871_09161758.jpg

焼き鶏
鶏つくね
鶏そぼろ
卵焼き
ピーマンとかぼちゃのソテー

おかずの色合いが似ていて、しかもちょっと地味でした

帰宅後の息子コメント

「蓋開けたら結構お弁当の匂いした」

「友達から「風情のある弁当だね」って言われた」

地味な色合いがそう言わせたのか…

曲げわっぱがそう思わせたのか...

そんなこともいつか思い出してクスッと笑う時がくるのかな

今日は朝から蒸し暑いです。体調に気をつけてお過ごしくださいね

# by sakura-int | 2020-06-25 09:36 | お弁当 | Comments(0)

食パンレッスン

6月に食パンのレッスンがありました

シンプルなパンですが、こねたり、成形したり、発酵したり

出来上がったパンを使ってサンドイッチを作ります

講師である私も同時進行でパンを作っているから、そのパンがランチです

食パンレッスン_a0216871_09070656.jpg

サンドイッチの中身は炒り卵とハムとチーズ、レタスです

スープはじゃがいものポタージュ
サラダととうもろこし
チキンのトマト煮込み

いろんな具がたっぷり挟まったサンドイッチものおいしけれど

シンプルな昔からある具が挟まったサンドイッチもおいしい♪

なにより焼きたてパンが一番のごちそうです

生徒様が作られたパンはまるっと持ち帰りです

おうちでもサンドイッチ、お楽しみくださいね

# by sakura-int | 2020-06-22 09:31 | パン教室 | Comments(0)
毎日作るお弁当

何にしようか頭を悩ませます

たまにはチャーハンを入れよう!喜ぶかしら♪

そして出来上がりました!チャーハン弁当
チャーハン弁当はちょっぴり不評_a0216871_08242922.jpg

五目チャーハン
アスパラベーコン
とうもろこし
ピーマンとウィンナ炒め
果物 
スープ

メインはチャーハンです
とうもろこしは甘々娘 旬だから手に入ったらこれでもか!って入れてます

帰宅後の息子の感想
「チャーハンはイマイチかな。やっぱ出来立てのパラッと感が大事じゃね」

う~ん、的を得たコメントですね…

息子は、文句も言わなければ、全部食べてくるため、あくまで私個人のお弁当問題

冷めてもおいしいお弁当目指して来週もがんばろうと思います

皆様、どうぞよい週末をお過ごしください

# by sakura-int | 2020-06-20 08:34 | お弁当 | Comments(0)