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by sakura
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抹茶シフォンレッスン

お天気がはっきりしない日が続きますね。
 体調をくずされたりしないよう、気をつけて過ごしてくださいね。

さて、先日抹茶シフォンケーキのレッスンがありました。
 
生徒様から「しっかり高さのあるシフォンケーキを焼きたいです」
 との希望におこたえしたレッスンです。

まずはランチ♪
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黒ごまパン&シードミックスパン
鶏じゃが 野菜の胡麻和え 夏野菜のかき揚げ
高野豆腐の揚げ アボカドチーズ焼き 野菜スープ

こまごまと並べたランチ、女性は好きですよね♪

そして食後のシフォン
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しっかりふくらんだシフォンはどこまでもふわふわとやわらかく。

生徒様からも「お店で売ってるシフォンみたいです!」
 嬉しい言葉をいただきました。

今月のレッスンも残すところ、数回。
 心を込めて、丁寧にレッスンをさせていただきますね。

by sakura-int | 2017-06-26 08:29 | お菓子教室 | Comments(0)