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ライフプロフェッショナル 【さくらインターナショナル】 http://sakura-international.co.jp/    講師の美味しいブログ


by sakura
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久しぶりの料理レッスン


久しぶりですが、料理レッスンしました

久しぶりの料理レッスン_a0216871_08370288.gif

鶏の油淋鶏風
トマトのマリネ
コーンポタージュ
なすとジャガイモのトマト煮込み
ぶどうゼリー

毎日暑いです
旬の夏野菜をたっぷりと取り入れました

私は夏でも食欲が落ちないタイプ(食べ過ぎ注意なくらい)
しっかり食べて、元気に過ごしたいと思います


インスタやっています
@hiroko_816
# by sakura-int | 2023-07-18 08:42 | 料理教室 | Comments(0)

ウィークエンドシトロン

6月までの人気メニュー

ウィークエンドシトロン
レモン風味のパウンドケーキ


ウィークエンドシトロン_a0216871_08414598.gif


生地はきめ細かでしっとりです

ケーキのまわりについた衣がしゃりっとしてとてもおいしい
ウィークエンドシトロン_a0216871_08410729.gif

お持ち帰り用にラッピングします
ウィークエンドシトロン_a0216871_08415647.gif

レモン風味だから暑くてもおいしく食べちゃいます♪

今月7月はブルーベリーのスイーツが盛りだくさんです

またご紹介していきますね


# by sakura-int | 2023-07-11 08:45 | お菓子教室 | Comments(0)

スコーンレッスン

スコーンおいしいですよね
最近流行っているみたいです

教室でもスコーンレッスンしています
スコーン生地は2バージョン

出来上がったスコーンでランチを召し上がっていただいています
スコーンレッスン_a0216871_08301150.gif


キムパがあったり
サラダやマリネがあったり

ルール関係なく、なんちゃってでお楽しみいただきました

スコーンはさっくり、ざっくり、いろんな食感がおいしいです

7月も最後のほうにレッスンします
楽しみです♪

# by sakura-int | 2023-07-06 08:34 | お菓子教室 | Comments(0)

古民家 a₋lunch

大好きなお店  a₋lunchさん

古民家で料理をいただけます
完全予約制でなかなか予約が取れないお店です

やっと行くことができました

前菜プレート
古民家 a₋lunch_a0216871_08052750.gif

この後、椀物、煮物、メイン、揚げ物、ご飯、汁物、デザート
と続きます

たくさんの旬の食材が使われています
美しくて美味しいお料理

五感すべてで楽しみました

店主の人柄がとても素敵なんです
人柄のいい人が作る料理はやっぱりおいしい、と思いました

ごちそうさまでした


# by sakura-int | 2023-07-01 08:11 | お気に入りの店 | Comments(0)

抹茶マーブルパン

抹茶マーブルパン

プレーン生地と抹茶生地とでぐるぐる巻きながら作ります
抹茶マーブルパン_a0216871_09112658.gif

中にホワイトチョコチップを入れています

ホワイトチョコチップだけ入れたもの
さらに甘納豆も入れたもの

2バージョン作ってみました

抹茶マーブルパン_a0216871_09113813.gif

どちらもおいしいですが、私の好みは甘納豆入りです
甘くておいしいのはもちろんですが、見た目もなんだかおいしそう♪

新茶の季節は抹茶生地を使ったパンやスイーツを教室でもたくさん作っています

写真見ていたら楽しかったレッスンの時間を思い出しました

それでは、今日もいい1日をお過ごしくださいね


# by sakura-int | 2023-06-23 09:15 | パン教室 | Comments(0)